Champagne Castelnau Magnum Collection Oenothèque 1992

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  • Magnum 150 cl
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UGS : 002349 Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

41% Pinot Noir
19% Pinot Meunier
Dosage5 gr/l de sucre
40% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

La cuvée Œnothèque 1992 de la Maison Castelnau n’a été développé qu’en Magnum.

La collection œnothèque exprime la passion et le savoir-faire du collectif de vignerons qui prend soin de la vigne, et des équipes qui élaborent et élèvent ses vins de garde avec le sens de l’excellence et la patience du temps. Ce sont des millésimes remarquables.

Le Champagne Brut œnothèque 1992 en Magnum de la Maison Castelnau est issu d'une vendange remarquable tant qualitativement que quantitativement.

Il est composé de 40% de Chardonnay, de 41% de Pinot Noir et de 19% de Pinot Meunier.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe élégante avec une fine effervescence.

La Fine Bulle - Nez

Le nez dévoile d’abord des notes grillées et torréfiées… avant de passer à des notes de fruits confits, d’épices et de tabac blond.

La Fine Bulle - Bouche

La bouche est d'une grande générosité avec des arômes de mirabelle et de raisin sec.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

La Cuvée Œnothèque 1992 de la Maison Castelnau se mariera à la perfection avec tous les plats familiaux et gastronomiques.

Assiette crustacés / poissons crus

Assiette de crustacés

Desserts fruits rouges

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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