Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2015
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 44.50€ |
Composition
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Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2015 : L’élégance d’un millésime unique
Le Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2015 incarne l’expression parfaite d’un terroir exceptionnel et d’une année marquée par une qualité remarquable des vendanges. Ce millésime, issu d’une année particulièrement favorable en Champagne, reflète l’expertise de la maison Charlier & Fils, située dans la Vallée de la Marne. Élaborée avec soin et dans le respect de la tradition champenoise, cette cuvée « Spécial Club » est une véritable pépite, à la fois fraîche, complexe et harmonieuse.
La maison familiale est fière d’être membre du Club Trésors de Champagne depuis sa création en 1971, avec Nicole et Jackie Charlier. Cette adhésion est strictement réservée à quelques vignerons pouvant satisfaire à des exigences très strictes. La charte de qualité s’applique tant à la viticulture qu’aux dégustations à l’aveugle de chaque bouteille de Spécial Club Millésimé, par des œnologues et des vinificateurs qualifiés. Ils ont obtenu ainsi un flacon d’exception, le Spécial Club, reflétant le caractère unique de la Maison.
Le label Spécial Club est un gage d‘excellence, réservé aux vignerons les plus exigeants de la Champagne. Chaque cuvée est rigoureusement sélectionnée et doit répondre à des critères de qualité très stricts. Le Spécial Club 2008 de Charlier & Fils s’inscrit dans cette prestigieuse lignée, en offrant un champagne qui incarne à la fois la tradition et l’innovation. Ce millésime, disponible en édition limitée, saura ravir les amateurs de grands champagnes à la recherche d’une expérience unique.
Située à Montigny-sous-Châtillon, au cœur de la Vallée de la Marne, la maison Charlier & Fils perpétue depuis plusieurs générations une tradition familiale alliant savoir-faire et respect du terroir.
La cuvée Spécial Club 2015 se distingue par un assemblage majoritairement composé de 70% de Chardonnay, complété par 15% de Pinot Meunier et 15% de Pinot Noir. Cette dominance de Chardonnay confère au vin une belle minéralité et une fraîcheur éclatante, tandis que les Pinots, tant Meunier que Noir, apportent de la structure et des notes fruitées gourmandes. Cette association de cépages crée une harmonie parfaite, qui sublime la richesse aromatique et la finesse des bulles.
Le Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2015 est le choix idéal pour ceux qui recherchent un champagne millésimé, capable de capturer l’essence de l’année 2015 dans chaque flûte. Ce vin d’exception est le reflet d’une grande maison champenoise qui respecte son terroir et son savoir-faire. Avec ses arômes élégants, sa structure fine et son potentiel de garde, il saura séduire les amateurs les plus exigeants.
Laissez-vous tenter par l’excellence d’un millésime unique et offrez-vous un moment de pur raffinement avec le Spécial Club 2015.
Découvrez tous les autres champagnes de la Maison Charlier & Fils ici.
Notes de dégustation
Grand Millésime équilibré et raffiné à la très fine effervescence. Une superbe effervescence vive alimentant un cordon de mousse crémeux et persistant. Robe jaune dorée d’une belle luminosité.
Un nez puissant et fruité sur la mirabelle et la prune. La complexité est apportée par des notes de torréfaction et de chocolat. La maturité de ce millésime 2015 se développe par des arômes toastés et briochés.
En bouche, c’est une explosion de fraîcheur et de finesse. Les bulles sont délicates, et le champagne montre un équilibre parfait entre acidité vive et rondeur fruitée. Les notes d’agrumes, associées à des nuances minérales et briochées, donnent une grande profondeur à cette cuvée, avec une longueur en bouche impressionnante.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Le Spécial Club 2015 est idéal pour les grandes occasions. Il peut être dégusté seul, en apéritif, où sa fraîcheur et son élégance seront pleinement appréciées. Il se marie également à merveille avec des mets raffinés, comme des coquilles Saint-Jacques, du homard ou un dos de bar.
En dessert, plusieurs possibilités :
- Panna cotta à la vanille et fruits rouges : La douceur crémeuse d’une panna cotta à la vanille, agrémentée d’un coulis de fruits rouges acidulés, se marierait à merveille avec les bulles fines du champagne. Les fruits rouges viendraient souligner les éventuels arômes de baies ou de fruits rouges présents dans le Spécial Club 2015, tandis que la vanille ajouterait une touche de douceur.
- Financier à l’abricot : Les notes de fruits secs et de fruits à noyau, souvent présentes dans les champagnes plus jeunes, s’harmoniseraient parfaitement avec un financier moelleux aux amandes et à l’abricot. Ce dessert apporterait une belle rondeur et une subtilité qui complèteraient bien le profil du millésime 2015.
Assiette apéritive (charcuteries)
Poissons
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
9°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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