Champagne Boude Baudin Authigene Pur Pinot Noir 2013
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 25.75€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Grand Cru Millésime 2013 Blanc de Noirs est un champagne précis, de gastronomie, à associer à table et à réserver sur des mets délicats et épurés.
Il lie l’ampleur de l’année au style racé des Pinots Noirs dans un merveilleux contraste.
Les notes végétales chaudes et subtilement toastées rehaussent l’expression de l’amande fraîche. La pointe de citrus en finale révèle l’élégance de cette cuvée racée.
Notes de dégustation
Robe jaune paille profond, perlage consistant et fin et persistant.
Le nez est assez intense et assez complexe. Senteurs de fleurs blanches, de litchi et d'une touche pâtissière.
Un arôme de pleine intensité, de fruits à noyau très levuré, terreux minéral, épicé et sec.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Plaisir simple : apéritif, prosciutto.
Moment de détente : Tartare de saumon, côte de bœuf grillée.
Haute Couture : Carpaccio de Saint-Jacques.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes rouges
Desserts chocolat
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10 - 12°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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