Crème brûlée à la rose

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Ce mois-ci, nous vous présentons une pâtisserie florale, légère et facile à réaliser. Vous trouverez ci-dessous la recette ainsi que le champagne associé que nous vous conseillons. Pour 8 personnes, 25 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Ingrédients : 180...
Saint-Valentin : Sauté de pétoncles vietnamien

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En ce jour de Saint-Valentin, nous voulons nous surpasser pour notre moitié, lui faire des cadeaux, un repas aux chandelles, des petites attentions… Pour gagner le cœur de votre âme sœur, nous avons la recette et le champagne idéal ! En effet, le champagne Malard rosé...
Cocktail Air Mail : Recette pour les fêtes

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Le Cocktail Air Mail : découvrez cette recette pour les fêtes de fin d’année, avec des champagnes corsés et fruités. On ne sait pas exactement pourquoi la boisson doit son nom au mode de livraison moderne, mais on peut dire que le cocktail Air Mail ressemble beaucoup...
Soupe de Champagne aux framboises

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Découvrez une recette estivale, avec du champagne Blanc de Blancs ou Rosé, frais et fin en bouche.  Profitez de ce cocktail sucré et rafraîchissant autour de la piscine, entre amis ou seul avec un bon livre.  Recette pour 12 personnes. Quantité préparée : 2 litres...
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