Champagne Verzenay 2020 75cl – Maison Valentin LEFLAIVE

Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Un rosé de saignée Grand Cru au caractère affirmé
Le Champagne Verzenay 2020 75 cl – Maison Valentin Leflaive est une cuvée Grand Cru qui met à l’honneur le Pinot Noir de la Montagne de Reims dans une interprétation tout en délicatesse. Élaboré en rosé d’assemblage, ce champagne Extra-Brut séduit par son équilibre entre fraîcheur, gourmandise et élégance.
Issu exclusivement du terroir Grand Cru de Verzenay, il dévoile un bouquet généreux de fruits rouges, une belle tension minérale et une bouche d’une remarquable finesse.
Zoom sur La Maison LEFLAIVE
Issue de la prestigieuse famille Leflaive, mondialement reconnue pour ses grands vins de Bourgogne, la Maison Valentin Leflaive transpose en Champagne une véritable culture du terroir. Installée à Oger, elle élabore des cuvées parcellaires mettant en avant les plus beaux crus champenois.
Chaque champagne est conçu pour exprimer fidèlement son origine, son cépage et son millésime grâce à une vinification précise et peu interventionniste.
Cépages & Assemblage
Le Champagne Verzenay Grand Cru 2020 est élaboré avec une sélection rigoureuse de Pinot Noir :
- 100 % Pinot Noir.
- Élaboration en Rosé d’assemblage.
- Raisins exclusivement issus du Grand Cru de Verzenay, sur la Montagne de Reims.
- Millésime 2020.
- Vignes âgées d’environ 55 ans.
- Exposition Nord.
- Sols composés de limons sur craie.
- Altitude d’environ 160 mètres.
- Vignoble conduit en viticulture raisonnée.
- Dosage Extra-Brut : 6 g/L.
Cette sélection permet d’obtenir un champagne rosé où le Pinot Noir exprime pleinement son fruit, sa fraîcheur et son élégance.
Vinification & Élevage
Chaque étape de l’élaboration est réalisée avec précision afin de préserver toute la personnalité du terroir :
- 100 % vendanges manuelles.
- Pressurage fractionné, avec élimination des tailles.
- Fermentation en cuves inox et fûts de chêne.
- Tirage effectué en mars 2021.
- Vieillissement de 31 mois sur lattes.
- Degré d’alcool : 12,5 %.
Cette vinification apporte une belle complexité aromatique tout en conservant une bouche fraîche, équilibrée et particulièrement élégante.
Pourquoi choisir le champagne Verzenay 2020 ?
Cette cuvée Grand Cru possède de nombreux atouts qui séduiront les amateurs de champagnes rosés :
- Un 100 % Pinot Noir Grand Cru issu exclusivement de Verzenay.
- Une élaboration en rosé d’assemblage, offrant finesse et équilibre.
- Des vignes âgées de plus de cinquante ans.
- Une vinification associant cuves inox et fûts de chêne.
- Un élevage de 31 mois sur lattes apportant profondeur et élégance.
- Une bouche ciselée, fraîche et parfaitement équilibrée.
- Une belle longueur portée par les fruits rouges et une délicate minéralité.
Le Champagne Verzenay Grand Cru 2020 est une cuvée raffinée qui séduira aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas gastronomique.
Comment déguster cette cuvée ?
Pour apprécier pleinement le Champagne Verzenay Grand Cru 2020 Valentin Leflaive, quelques conseils permettent d’en révéler toute la richesse :
- Température de service : entre 8 et 10°C.
- Type de verre : privilégiez un verre tulipe afin de développer toute la palette aromatique.
- Ouverture : ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service.
- Carafage : inutile ; une légère aération dans le verre permettra aux arômes de s’ouvrir progressivement.
- Potentiel de garde : à déguster idéalement dans les 5 ans afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression aromatique.
Servi dans ces conditions, ce rosé Grand Cru révèle toute la finesse du Pinot Noir de Verzenay et l’élégance caractéristique des cuvées de la Maison Valentin Leflaive.
Le Champagne Verzenay Grand Cru 2020 est un rosé Extra-Brut élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir Grand Cru. Son élevage de 31 mois sur lattes, son bouquet de fruits rouges et sa bouche élégante en font une cuvée raffinée, idéale aussi bien pour l’apéritif que pour accompagner une cuisine gastronomique ou des desserts fruités.
Ressentez les champagnes LEFLAIVE
Envie de découvrir un rosé de saignée moderne et raffiné ? Commandez dès aujourd’hui votre Champagne Vernezay 2020 75 cl – Maison Valentin Leflaive ou contactez notre équipe. Chez La Fine Bulle, nous sélectionnons avec exigence les plus belles cuvées de Champagne afin de vous accompagner dans le choix du champagne idéal selon vos envies et vos accords gastronomiques.
Découvrez également les autres champagnes de la Maison Valentin Leflaive disponibles et laissez-vous séduire par une collection de cuvées où le Pinot Noir exprime toute la richesse des grands terroirs de la Montagne de Reims.
Notes de dégustation

Une robe saumonée lumineuse et élégante, animée par une effervescence fine et persistante.

Le bouquet s'ouvre sur des arômes de petits fruits rouges, de fraises et de framboises, avant d'évoluer vers des notes d'agrumes et de grillé particulièrement raffinées.

La bouche est ciselée, tout en dentelle et en élégance. Les fruits rouges s'expriment avec beaucoup de finesse, soutenus par une belle fraîcheur et une longueur remarquable.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Grâce à sa vinosité et à son fruit généreux, cette cuvée accompagne aussi bien une cuisine gastronomique que des desserts raffinés.
- Entrées
- Magret de canard fumé et figues fraîches : une alliance élégante qui fait écho aux arômes de fruits rouges.
- Tataki de thon rouge au sésame : la puissance du Pinot Noir équilibre parfaitement le poisson.
- Foie gras poêlé aux cerises : un accord gourmand où fraîcheur et générosité se répondent.
- Plats
- Filet de canette aux griottes : un mariage subtil entre la chair tendre et les notes fruitées du champagne.
- Pigeon rôti, jus réduit aux épices douces : une alliance raffinée qui met en valeur la vinosité de la cuvée.
- Risotto aux betteraves et copeaux de vieux parmesan : un accord original où la douceur végétale accompagne le caractère du rosé.
- Desserts & Fromages
- Crumble aux fruits rouges : l’accord conseillé par la maison, parfait pour prolonger les arômes de fruits frais.
- Moelleux au chocolat noir : un dessert qui révèle la structure et la gourmandise du Pinot Noir.
- Brie de Meaux affiné : son onctuosité équilibre parfaitement la fraîcheur du champagne.
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Desserts chocolat
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles

Température de service
10°C

En position
horizontale

À l'abri de la lumière
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