Cuvée Vintage 2008 – Champagne Collet
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 31.58€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Un Millésime d’Exception : La Perfection de la Cuvée Vintage 2008
Redécouvrez l’excellence avec la Cuvée Vintage 2008 de la Maison Collet, un champagne millésimé qui incarne l’année exceptionnelle de 2008. Ce millésime, réputé pour sa qualité et sa précision, offre une structure parfaite entre puissance et élégance.
Fruit d’un savoir-faire ancestral, ce champagne allie finesse et complexité pour une expérience sensorielle unique. Chaque bouteille témoigne d’une patience et d’une minutie sans égales.
Fondée en 1921, la Maison Collet est une référence en matière de champagnes de qualité. Située au cœur de la Champagne, à Aÿ, elle s’appuie sur des pratiques viticoles responsables et un savoir-faire traditionnel pour créer des cuvées d’exception.
Avec la Cuvée Vintage 2008, la Maison Collet offre une interprétation parfaite de l’année 2008, mélangeant subtilité et complexité pour satisfaire les connaisseurs les plus exigeants.
Pourquoi choisir cette Cuvée Vintage 2008 ?
- Un millésime d’exception : L’année 2008 est reconnue pour son équilibre parfait entre maturité et acidité.
- Assemblage précis : Composé de 75% Chardonnay, 20% Pinot Noir, et 5% Pinot Meunier, cet équilibre offre une harmonie parfaite entre élégance, structure et complexité.
- Chardonnay (75%) : Apporte finesse, fraîcheur et des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
- Pinot Noir (20%) : Ajoute structure, richesse et des arômes de fruits rouges mûrs.
- Pinot Meunier (5%) : Complète l’assemblage avec des touches fruitées et une belle rondeur.
- Vieillissement prolongé : Plus de 10 ans en cave pour développer une complexité et une profondeur incomparables.
- Polyvalence gastronomique : Idéal pour les grandes occasions et les repas raffinés.
- Signature de qualité : Une création emblématique de la Maison Collet, réputée pour son expertise.
Ne manquez pas l’opportunité de savourer un millésime d’exception. La Cuvée Vintage 2008 de la Maison Collet est le choix idéal pour sublimer vos moments d’exception et accompagner vos repas les plus raffinés.
Pour résumer, la Cuvée Vintage 2008 est un champagne unique, puissant et élégant, qui célèbre l’art de vivre champenois et l’excellence millésimée.
Pour découvrir tous les champagnes de cette Maison d’Exception, suivez les bulles.
Notes de dégustation
Robe à l’aspect fluide et lumineux, de couleur (jaune) vert pâle soutenu avec des reflets jaune citron profonds dans le verre
L’aération du champagne révèle des notes de bergamote, de tilleul, de citron confit, de cassis, de framboise, avec des accents toastés
Nette et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Matière fruitée pulpeuse et enrobée, soutenue par une acidité citronnée intégrée. La finale exprime une matière concentrée et savoureuse, relevée par des accents de réglisse et de pain toasté
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Vintage 2008 se prête parfaitement aux moments d’exception et aux plats sophistiqués :
- Entrées gastronomiques : Ceviche de bar, carpaccio de Saint-Jacques ou terrine de foie gras.
- Plats principaux : Homard à l’armoricaine, filet de veau aux morilles ou volaille de Bresse rôtie.
- Fromages affinés : Comté vieux, parmesan ou brillat-savarin truffé.
- Desserts subtils : Tarte au citron meringuée, mille-feuille vanille ou sorbet aux agrumes.
Entrées de légumes
Viandes blanches
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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