Cuvée Bio-Organic – Maison Charles Mignon

La Cuvée Bio-Organic de la Maison Charles Mignon est un hommage à la nature et à l’excellence champenoise.

Élaborée dans le respect des principes de l’agriculture biologique, cette cuvée reflète l’engagement de la maison pour une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.

Avec ses arômes frais et sa personnalité affirmée, elle séduit les amateurs de champagne qui recherchent à la fois qualité et éthique.

Depuis sa création, la Maison Charles Mignon s’est illustrée par son savoir-faire et son attachement aux valeurs d’excellence. Avec la Cuvée Bio-Organic, elle franchit un pas supplémentaire en proposant un champagne qui allie qualité et responsabilité environnementale.

Certifiée biologique, cette cuvée reflète l’engagement de la maison pour une viticulture durable, respectueuse des hommes et de la nature.

Un champagne biologique, reflet d’un terroir vivant

La Cuvée Bio-Organic est élaborée à partir de raisins cultivés selon les normes de l’agriculture biologique. Cela signifie que chaque étape, de la vigne à la bouteille, respecte des méthodes durables qui préservent la biodiversité et la santé des sols.

Les raisins sont issus des premières presses des raisins certifiés Bio de la Vallée de la Marne “Chavot, Hautvillers, Port en Binson, Vincelles”, de la Montagne de Reims “Bisseuil, Ville dommange” et de la Côte des blancs “Grauves”.

• Cépages utilisés : Principalement du Chardonnay, apportant fraîcheur et élégance, associé à une proportion équilibrée de Pinot Noir pour la structure et les arômes complexes.
• Terroirs : Les parcelles sélectionnées pour cette cuvée proviennent de vignobles certifiés bio, où les sols sont travaillés sans produits chimiques, privilégiant les méthodes naturelles.

Ce champagne exprime toute la richesse de ses terroirs grâce à une vinification minutieuse qui met en avant la pureté et l’authenticité des raisins.

Un processus d’élaboration éthique et rigoureux

La Maison Charles Mignon applique des méthodes de vinification respectueuses pour préserver l’intégrité des raisins biologiques. La fermentation s’effectue dans des cuves en inox thermorégulées pour garantir une précision optimale.

Le temps de vieillissement en cave est soigneusement calculé pour permettre à la Cuvée Bio-Organic de développer ses arômes complexes et sa texture soyeuse, tout en préservant sa fraîcheur caractéristique.

Pourquoi choisir la Cuvée Bio-Organic ?

La Cuvée Bio-Organic est le choix idéal pour ceux qui recherchent un champagne alliant saveur et éthique. En optant pour cette cuvée, vous soutenez une viticulture respectueuse de l’environnement tout en savourant un champagne de grande qualité.

Avec son caractère frais, ses arômes subtils et son respect de la nature, cette cuvée est parfaite pour les amateurs de champagnes authentiques et engagés.

La Cuvée Bio-Organic de la Maison Charles Mignon est bien plus qu’un champagne biologique : c’est une véritable expérience sensorielle et éthique. Idéale pour les moments de partage ou pour accompagner des plats délicats, elle s’impose comme un choix responsable et raffiné. Découvrez l’alliance parfaite entre tradition champenoise et respect de la nature.

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