Clos Saint-Hilaire Millésime 2009 avec coffret 75cL – Champagne Billecart-Salmon

Une cuvée d’exception issue d’un clos mythique

Le Clos Saint-Hilaire 2009 incarne l’excellence absolue de la Maison Billecart-Salmon. Issu d’une micro-parcelle d’un seul tenant située à Mareuil-sur-Aÿ, ce champagne rare et confidentiel révèle toute la pureté et la puissance du Pinot Noir champenois.

Produit uniquement lors des grandes années, le millésime 2009 séduit par sa richesse, son équilibre et son immense potentiel de garde. Une cuvée de prestige destinée aux amateurs éclairés et aux grandes occasions.

Zoom sur La Maison Billecart-Salmon

Fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ, la Maison Billecart-Salmon est une référence incontournable en Champagne. Restée familiale depuis plus de sept générations, elle s’illustre par un style précis, élégant et constant.

Reconnue pour sa maîtrise des vinifications et son exigence qualitative, la maison élabore des cuvées d’une grande finesse, où l’équilibre et la pureté aromatique sont au cœur de chaque création.

Cépages & Assemblage

Expression pure d’un terroir unique, cette cuvée parcellaire met en lumière toute la noblesse du Pinot Noir champenois.

• 100 % Pinot Noir
• Issu du Clos Saint-Hilaire (environ 1 hectare) à Mareuil-sur-Aÿ
• Exposition plein sud favorisant une maturité optimale
• Sols crayeux et argilo-calcaires caractéristiques de la Montagne de Reims
• Vieilles vignes cultivées avec une exigence extrême

Ce choix d’un mono-cépage issu d’un seul clos confère à cette cuvée une signature rare, alliant puissance, profondeur et précision.

Vinification & Élevage

Élaboré avec une approche artisanale et minutieuse, ce champagne bénéficie d’un travail d’orfèvre à chaque étape de sa production.

• Fermentation en fûts de chêne
• Vinification parcellaire avec intervention minimale
• Élevage prolongé sur lies pour développer complexité et texture
• Production extrêmement limitée, uniquement lors des millésimes d’exception

Cette vinification exigeante permet d’exprimer pleinement la richesse du terroir tout en apportant structure, élégance et longévité.

Pourquoi choisir le Clos Saint-Hilaire 2009 ?

Cuvée emblématique et confidentielle, le Clos Saint-Hilaire 2009 s’adresse aux amateurs en quête d’émotions rares et d’expériences uniques.

• Production très limitée, recherchée par les connaisseurs
• Expression exceptionnelle d’un Pinot Noir de grand terroir
• Grande complexité aromatique et profondeur en bouche
• Potentiel de garde remarquable (15 ans et plus)
• Signature prestigieuse de la Maison Billecart-Salmon

Choisir cette cuvée, c’est investir dans un champagne d’exception, capable de sublimer les plus grands moments.

Le Clos Saint-Hilaire 2009 de Billecart-Salmon est une cuvée rare issue d’un clos unique et exclusivement composée de Pinot Noir. Ce champagne d’exception se distingue par sa richesse, sa complexité aromatique et son potentiel de garde remarquable. Une référence incontournable pour les amateurs de grands vins de Champagne.

Offrez-vous l’excellence d’un champagne confidentiel et prestigieux. Pour toute information complémentaire ou pour passer commande, nous contacter et bénéficiez de notre expertise.

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