Champagne Tornay Grand Cru
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 23.92€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Grand Cru du Vigneron Tornay est issue de cépages mixtes avec 40% de Chardonnay et 60% de Pinot Noir.
Notre vignoble représente 21 hectares de vignes, répartis dans les crus les plus prestigieux de la Champagne. Gage de qualité et d’authenticité, l’esprit de la maison est de sélectionner uniquement les raisins issus de terroirs « Premier Cru » et « Grand Cru ».
Assemblage : 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir issus de cépages Grands Crus.
Vinification : Cuves inox thermo régulées.
Vieillissement : 3 ans minimum en cave.
Découvrez le mot du chef de cave
Un vin de caractère, qui saura satisfaire chaque palais.
Notes de dégustation
Au service, la mousse est abondante et crémeuse. L’effervescence de bonne activité produit un cordon évanescent. La robe est lumineuse et d’un bel or franc. Le vin est limpide.
Un premier nez floral avec des arômes de fleurs blanches, à l’aération des notes de fruits mûrs, en finale une touche délicate d’épices.
La fraîcheur est dominante à l’attaque en bouche, le vin se révèle ensuite rond et mûr avec une excellente tenue. Un bel équilibre sur la finale.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Cuvée Grand Cru est divine avec asperges sauce mousseline, dos de cabillaud braisé ou un soufflé au fromage.
Entrées de légumes
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
12°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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