Champagne Taittinger Brut Millésime 2005
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La chaleur en juillet et la fraîcheur sont présents en août. La vendange qui démarre le 12 septembre est très étalée et se déroule dans un climat de douceur et d’humidité.
Le vent, également présent sur la fin des vendanges, permet une récolte globalement saine et abondante.
Les Chardonnays, d’excellente qualité, se caractérisent par leur fraîcheur, leur minéralité, mais aussi par de la générosité et de la longueur.
Les Pinots donnent, quant à eux, des vins très nets, vineux et amples.
Le Champagne Taittinger élabore une cuvée millésimée uniquement lorsque la vendange bénéficie d’une qualité exceptionnelle.
À cette exigence s’ajoutent plusieurs années de vieillissement en cave, qui garantissent le lent mûrissement des arômes ainsi que le développement de la longueur et de la complexité du vin.
Notes de dégustation
La robe du Taittinger Brut Millésimé 2005 est d’un jaune paille doré et scintillant. L’effervescence est franche avec une abondante remontée de bulles.
Le nez révèle une belle intensité aromatique. Aux premières notes fleuries où l’on reconnaît une touche de chèvrefeuille, succèdent des senteurs plus mûres, fruitées et gourmandes de raisin sec, de fruits chauds et miellés comme la Reine Claude.
En bouche, onctuosité et souplesse complètent des qualités d’équilibre et de richesse. C’est la finesse qui ressort dans une finale également longue et complexe. Bien que prometteur quant à son potentiel de garde, Brut Millésimé 2005 offre dès à présent un équilibre remarquable entre finesse, générosité et richesse d’arômes.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Ce vin idéal au moment de l’apéritif accompagne aussi à merveille une viande blanche en sauce comme un veau aux girolles.
Entrées de légumes
Viandes blanches
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
Vous aimerez aussi…
Nos autres champagnes.
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 65.00€ 
Champagne Delamotte Brut Rosé
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 30.67€ Cuvée Brut – Champagne Abelé 1757
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 44.58€ Champagne Moët & Chandon Rosé Impérial
-
Noël 2024
Quantité Prix remisé 1 + 26.40€ Champagne Chassenay D’Arce Pinot Blanc Extra Brut 2014
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 21.25€ Champagne Météyer & Fils Carte Argent
-
Champagne Bollinger “Vieilles Vignes Françaises” 2007
-
Champagne Mumm Cuvée Prestige “R.Lalou” 1998
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 110.00€ Champagne Collet Esprit Couture Sans Coffret
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 44.50€ Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2008
Nos avis clients
Avis clients pour ce produit.
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
Laissez votre avis
Vous devez être connecté pour soumettre un avis. Vous pouvez également inscription pour un compte.