Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La cuvée Blason Rosé de la Maison Perrier-Jouët est un champagne rare et exceptionnel.
À l’image des cuvées de la Maison, c’est un champagne porté sur la finesse, la légèreté et l’élégance. Ce rosé d’assemblage est élaboré à partir de raisins venant de vignes que la Maison Perrier-Jouët possède à Bouzy.
Perrier-Jouët Blason Rosé fait figure d’exception parmi les champagnes Perrier-Jouët : floral et délicat, il affiche une puissance et une rondeur sur le palais tout en conservant la délicatesse typique de la Maison Perrier-Jouët.
Cette cuvée, dont le dosage est de 8 à 11 g/litre selon les années, bénéficie d’un vieillissement plus de deux fois supérieur aux critères de l’appellation.
Notes de dégustation
La robe est d'une belle couleur saumon.
Au nez, on découvre des arômes puissants de fruits rouges mûrs (framboise et fraise des bois), souligné par des notes de violette et de pétales de rose.
En bouche, on découvre une cuvée intense et subtile à la fois. On retrouve les arômes de fruits rouges découverts au nez, complétés par des parfums d'agrumes.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Perrier-Jouët Blason Rosé est un vin équilibré, idéal pour les accords gastronomiques les plus inédits. « Accompagné d’une côte de bœuf au barbecue : il a le caractère et le charisme nécessaires de l’instant » déclare Séverine Frerson.
Il est également excellent pour accompagner du magret de canard avec une sauce au cassis.
Entrées de légumes
Viandes gibier
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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