Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Blanc de Blancs de la Maison Perrier-Jouët en magnum est proposée dans son tout nouveau coffret “écobox”.
C’est un champagne 100% Chardonnay, cépage délicat et noble, signature de cette grande Maison!
Élaborée à partir de Chardonnays issus des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs, c’est une cuvée qui s’exprime sur la pureté et la vivacité.
Vinifié en cuve inox afin de conserver une fraîcheur maximale, ce Blanc de Blancs profite également d’un dosage faible (8g/L).
Notes de dégustation
Or pâle avec une légère touche de vert
Riche aux arômes de pivoine, chèvrefeuille, agrumes acidulés (citron, pamplemousse), poire blanche, touches d’amande fraiche, gingembre, poivre blanc
Sur la palais, c'est un champagne plein de vivacité, porté par une belle minéralité. On découvre des notes d'agrumes et une grande richesse aromatique.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Perrier-Jouët Blanc de Blancs est idéal en apéritif : il offre un final doux et velouté, qui confère une richesse supplémentaire à ce champagne.
Il se marie particulièrement à un carpaccio de bar.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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