Champagne Mumm Cordon Rouge Rosé
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 34.58€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Assemblé dans le respect de la méthode de fabrication du champagne Brut Rosé, le Mumm Rosé possède les caractéristiques d’un grand Rosé.
Tout comme le Mumm Cordon Rouge, la cuvée Mumm Rosé est assemblée à partir de 77 crus.
Comporte du vin rouge (12 % à 14 %), principalement des Grands Crus ou des Premiers Crus sélectionnés dans des villages réputés pour leur excellente production de Pinot Noir tels que Bouzy, Verzenay et Les Riceys.
La variété de raisin dominante, le Pinot Noir (60 %), apporte au vin sa vigueur, sa personnalité et sa couleur, le Pinot Meunier (18 %) apporte du fruité et de l’équilibre, tandis que le Chardonnay (22 %) dévoile sa finesse et son élégance.
Notes de dégustation
Il est habillé d'une couleur rose saumon pâle, avec des nuances orange clair, avec un perlage continu et une mousse vive et fine.
Le nez s'ouvre sur d'agréables sensations de fruits rouges et de pamplemousse rose, qui laissent place à des notes de fraise, de cerise et de groseille rouge, évoluant vers un délicat parfum de vanille caramélisée.
En bouche, il est raffiné et frais, avec d'élégantes notes de baies sauvages.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Cette cuvée accompagne parfaitement le saumon fumé, le tarama et le jambon de qualité supérieure. Le Mumm Rosé est servi entre 6°C et 8°C.
Bien que traditionnellement servi avec des desserts aux fruits rouges ou des biscuits de Reims, ce délicieux champagne est particulièrement apprécié en apéritif. C’est un vin brut qui peut être dégusté tout au long du repas.
Assiette apéritive (charcuteries)
Poissons
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
6 - 8°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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