Champagne Mumm Cordon Rouge Millésime 1998

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  • Bouteille 75 cl
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UGS : 001045 Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

45% Pinot Noir
25% Pinot Meunier
Dosage6 gr/l de sucre
30% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Une des Cuvées les plus célèbres de la Maison, le Cordon Rouge Millésimé, signé G.H.Mumm.

S’impose comme une parfaite cuvée d’apéritif.

Si à l'origine, le ruban de soie, propre au champagne Mumm, avait pour but d'honorer les clients les plus prestigieux, ce symbole fait aujourd'hui de ces champagnes une référence mondiale.

Élaboré à partir d’un mariage de plus 77 crus provenant de tous les grands terroirs de Champagne, il est un champagne de convivialité, de fête, connu et reconnu !

 

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Limpide, jaune doré et brillante, d’abondantes bulles fines témoignent de l’élégance et de la dynamique aromatique de ce champagne.

La Fine Bulle - Nez

Arômes de fruits frais charnus (pêches blanches et jaunes, abricots) et exotiques (ananas, litchi) avant de s’ouvrir sur des parfums de vanille évoluant vers le caramel laitier, des notes de pain de mie et de levure s’épanouissant sur des arômes de fruits secs et de miel.

La Fine Bulle - Bouche

La fraîcheur se révèle en bouche, relayée par une belle persistance et une mousse subtile, riche au palais. La complexité des arômes de fruits frais et de caramel prolonge cette intensité avant de s’éclore sur une finale tout en douceur.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Cette cuvée accompagne parfaitement le foie gras, le poisson et les viandes blanches.

Le Mumm Millésimé 1998 est servi à 8°C.

Foie gras

Viandes blanches

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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