Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26

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  • Bouteille 75 cl
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Estimated delivery date 2024/05/24
UGS : 002315 Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

42% Pinot Noir
% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
58% Chardonnay
% Petit Meslier
% Pinot Blanc

À travers la Cuvée Grand Siècle Itération n°26 et lorsque les champagnes millésimés sont synonymes d’excellence, la Maison Laurent-Perrier souhaite créer ce que la nature ne donnera jamais : l’année parfaite.

Composée à partir de raisins classés Grand Cru, le plus haut degré dans l’échelle des crus de Champagne, cette cuvée bénéficie d’un minium de cinq ans de vieillissement dans les caves de Laurent-Perrier.

Le Grand Siècle du champagne Laurent-Perrier est la quintessence du savoir-faire de la célèbre maison.

Pour arriver à créer une cuvée “Parfaite”, la Maison Laurent-Perrier s’impose 3 principes immuables :

3 années exceptionnelles sont choisies pour leur complémentarité parmi les rares millésimes de Laurent -Perrier.

  • Une majorité de Chardonnay complétée de Pinot Noir provenant d’un maximum de 11 Grands Crus sélectionnés parmi les 319 Crus de la Champagne.
  • Un temps de vieillissement prolongé en caves de 10 années sur lies pour le format en bouteille (75 cl) et quelques années supplémentaires pour le format en magnum (150 cl).
  • Issu d’assemblage de 3 millésimes : 2012 pour 65 %, 2008 pour 25 % et 2007 pour 10 %.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Une robe or blanc avec des bulles délicates et persistantes.

La Fine Bulle - Nez

Après 10 ans de vieillissement sur lies, le nez très complexe mêle des arômes de chèvrefeuille, de citron, de clémentine et de beurre frais auxquels se succèdent des notes de noisette et une touche de miel.

La Fine Bulle - Bouche

Une attaque en bouche tout en finesse et fraîcheur avec des arômes de citron confit et de noisette fraîche. La bouche est soyeuse et minérale avec des notes de chèvrefeuille, d’amande effilée et de clémentine.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Grand Siècle Itération Nº26 accompagne des produits de grande qualité et des mets raffinés, les associations terre-mer, les crustacés et poissons nobles, les viandes blanches tels un tartare de langoustines façon thaï ou une volaille de Bresse.

Assiette crustacés / poissons crus

Viandes blanches

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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