Champagne Lallier Cuvée Réflexion R.020

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

49% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
51% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Champagne Réflexion R.020 du Vigneron Lallier se réinvente dans une nouvelle bouteille moderne et élégante.

Cette bouteille fait écho au lien profond de cette maison avec le terroir et à son engagement envers la nature. La collection Réflexion incarne la signature Lallier, un équilibre parfait entre leurs quatre atmosphères : Fraîcheur, Pureté, Profondeur et Intensité.

C'est un champagne à la fois élégant et puissant, avec une grande maturité.

Assemblage de plus de 50 crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Côte des Bar, la Cuvée est issue à 51% de Chardonnay et à 49 % de Pinot noir.

81% du champagne provient du millésime 2020 et 19% de vins de réserve (2018 et 2019).

Des vendanges précoces, débutées fin août, ont donné des raisins d’une superbe qualité, alliant intensité et fraîcheur. Le vin qui en résulte est puissant, élégant et persistant, avec une grande maturité.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe légèrement dorée avec des reflets émeraude.

La Fine Bulle - Nez

Des arômes de fleurs blanches (acacia et aubépine), avec de puissantes notes d'agrumes frais (zeste de citron et kumquat) et une pointe de fruits mûrs (pêche et abricot).

La Fine Bulle - Bouche

Une ouverture fraîche, délicate et soyeuse avec une profondeur équilibrée en milieu de bouche. La finale est longue avec une agréable persistance aromatique, dominée par des notes salines et minérales.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Le champagne Lallier Réflexion R.020 se dégustera avec des plats fins et frais. Mariez-le avec une belle langoustine, un risotto aux asperges ou une tarte aux légumes de saison. 

Entrées de légumes

Assiette de crustacés

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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