Champagne Lallier Cuvée Réflexion R.020
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 26.33€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Champagne Réflexion R.020 du Vigneron Lallier se réinvente dans une nouvelle bouteille moderne et élégante.
Cette bouteille fait écho au lien profond de cette maison avec le terroir et à son engagement envers la nature. La collection Réflexion incarne la signature Lallier, un équilibre parfait entre leurs quatre atmosphères : Fraîcheur, Pureté, Profondeur et Intensité.
Assemblage de plus de 50 crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Côte des Bar, la Cuvée est issue à 51% de Chardonnay et à 49 % de Pinot noir.
81% du champagne provient du millésime 2020 et 19% de vins de réserve (2018 et 2019).
Des vendanges précoces, débutées fin août, ont donné des raisins d’une superbe qualité, alliant intensité et fraîcheur. Le vin qui en résulte est puissant, élégant et persistant, avec une grande maturité.
Notes de dégustation
Robe légèrement dorée avec des reflets émeraude.
Des arômes de fleurs blanches (acacia et aubépine), avec de puissantes notes d'agrumes frais (zeste de citron et kumquat) et une pointe de fruits mûrs (pêche et abricot).
Une ouverture fraîche, délicate et soyeuse avec une profondeur équilibrée en milieu de bouche. La finale est longue avec une agréable persistance aromatique, dominée par des notes salines et minérales.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Le champagne Lallier Réflexion R.020 se dégustera avec des plats fins et frais. Mariez-le avec une belle langoustine, un risotto aux asperges ou une tarte aux légumes de saison.
Entrées de légumes
Assiette de crustacés
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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