Champagne Lallier Cuvée Réflexion R.018 en Magnum
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Champagne Lallier Cuvée Réflexion R.018 est réinterprété chaque année, tout en préservant la même signature de la Maison Lallier.
L’équilibre parfait de leurs quatre atmosphères : Fraîcheur, Pureté, Profondeur et Intensité.
La Cuvée Réflexion R.018 est issue principalement de la récolte 2018, qui représente 70% de son assemblage.
Les raisins proviennent de plus de 50 crus de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Bar et sont récoltés à la mi-septembre. Une vendange précoce, démarrée fin août, a donné des quantités remarquables dans les vignes, avec trois excellents cépages. Le vin de base qui en résulte est charnu, riche et intense, avec une délicate fraîcheur.
La récolte 2018 offre des notes fruitées intenses et délicatement sucrées. Elle compose 70% de cette merveilleuse cuvée.
Découvrez le mot du chef de cave
Un début de saison précoce et de bon augure nous a donné une quantité de raisins remarquable, d’une très belle qualité sur les trois cépages. Nous avons obtenu 10,4% Vol et une acidité à 6 g/L, ce qui a donné une année au goût riche et intense, avec une délicate fraîcheur. Cyrille Diniz, œnologue.
Notes de dégustation
Robe dorée claire aux reflets jade.
Arômes d’agrumes frais et intenses, avec des notes de fruits mûrs, de fleur d’acacia et une touche de miel.
Une attaque vive et fraîche, avec des notes généreuses et un caractère intense. Final net et long, avec une texture légèrement soyeuse.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Déguster le champagne Lallier Cuvée Réflexion R.018, reflet d’une année complexe aux arômes généreux, avec : Toast de Foie gras cru et sa Gelée de coing / Poularde rôtie et son Risotto aux morilles / Fromage de Chaource et ses Figues fraîches / Tarte aux mirabelles caramélisées.
Foie gras
Viandes blanches
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10 - 12°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
Vous aimerez aussi…
Nos autres champagnes.
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 64.92€ 
Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 35.00€ Champagne De Venoge “Cordon Bleu” Extra Brut
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 26.00€ Champagne EPC Blanc de Noirs
-
Champagne Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François 2008
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 37.33€ Cuvée Rosé de Saignée – Champagne Sadi Malot
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 26.33€ Cuvée Les 2 Cépages – Champagne Sadi Malot
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 26.33€ Champagne B. Girardin – Point d’Orgue Millésime 2008
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 30.83€ Champagne De Venoge “Cordon Bleu” Brut
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 31.83€ Cuvée Bio-Organic – Maison Charles Mignon
Nos avis clients
Avis clients pour ce produit.
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
Laissez votre avis
Vous devez être connecté pour soumettre un avis. Vous pouvez également s’inscrire pour un compte.