Champagne Krug Brut Vintage 2006

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

48% Pinot Noir
17% Pinot Meunier
Dosage6-12 gr/l de sucre
35% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc
L’assemblage d’un nouveau millésime de Krug répond au souhait de raconter l’histoire de l’année, dans tout ce qu’elle avait de surprenant et de fascinant.

En 2006, chacun des trois cépages champenois témoignait d’une grande maturité sur l’ensemble des parcelles sélectionnées. 

Notre Maison a donné le surnom de « Gourmandise Capricieuse » à Krug 2006, un récit fait de charme, de rondeur et d’élégance.

En 2006, une vague de chaleur s’était abattue sur la Champagne, avec des températures extrêmes et 23 journées à plus de 30°C.

La météo était capricieuse, alternant périodes très sèches et fortes pluies (l’équivalent de deux mois de précipitations en seulement deux semaines, au mois d’août). Heureusement, la fin de la saison fut ensoleillée. Aux vendanges, les cépages révélèrent un niveau de maturité similaire à ceux de 2002 et 1989, deux années généreuses.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe dorée, lumineuse de Krug 2006 évoque une belle rondeur.

La Fine Bulle - Nez

On perçoit des arômes très expressifs de fruits jaunes, de fruits secs, d’amandes grillées, de noisette, de sirop d’érable, de meringue et de liqueur de mandarine.

La Fine Bulle - Bouche

Il séduit le palais par sa générosité, sa profondeur, sa fraîcheur, sa persistance aromatique et sa longue finale. Des notes de nougat, de frangipane, de viennoiserie, de tarte Tatin, d’agrumes à foison accompagnent une belle finale d’écorces de pamplemousse rose.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Krug 2006 s’associe à merveille avec toutes les cuisines, surtout les plus aromatiques.

Il sublime les plats de caractère, comme les tajines au citron confit, la ratatouille, le gigot d’agneau de sept heures, le tian de légumes, le gibier, le foie gras, les poissons les plus savoureux ou le magret de canard grillé sur sarments de vigne.

Entrées de légumes

Viandes gibier

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8 - 10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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