Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Rosé

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  • Bouteille 75 cl
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UGS : 001094 Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

40% Pinot Noir
20% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
40% Chardonnay
% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

La Cuvée Royale Rosé de la Maison Joseph Perrier est probablement l’un des meilleurs champagnes rosés.

Fruit du mariage d’un quart de Chardonnay et trois-quarts de Pinots (Noir et Meunier), c’est un champagne axé sur le fruit et la vinosité.

Ce Rosé d’assemblage est obtenu par l’ajout de 12% de vin rouge issu du terroir de Cumières.

Cette magnifique cuvée demeure sur un registre de champagne de gastronomie corsé et distingué après un vieillissement de 3 à 4 ans.

Les 75% de Pinot noir qui composent ce Royal Brut Rosé proviennent d’une parcelle familiale de Cumières : « Le chèvre », qui donne une personnalité si singulière à cette cuvée. Au total, 15 crus différents entrent dans la composition de cette très belle Cuvée Royale Brut Rosé.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe rose orangé lumineuse et d’une effervescence vive et fine.

La Fine Bulle - Nez

Ce champagne possède un nez sur les fruits rouges, la violette sauvage et le réglisse.

La Fine Bulle - Bouche

l’attaque est élégante, racée, avec une belle expressivité. On retrouve les notes fruitées découvertes au nez. La finale est longue, marquée par de petites notes mentholées.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Cette cuvée Royale Brut Rosé vous donnera le ton à un apéritif estival, sublimera tout un repas à base de viandes blanches, ou avec un mi-cuit de saumon au poivre rose, un fromage de Langres, et des desserts peu sucrés.

Entrées de légumes

Viandes blanches

Desserts fruits rouges

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8 - 10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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