Champagne Jacquart Cuvée Blanc de Blancs Villers-Marmery 2016
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 3 + | 72.67€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Cuvée Blanc de Blancs Villers-Marmery 2016 est une édition unique d’un terroir (Villers-Marmery 1ᵉʳ Cru) d’un cépage (Chardonnay) et d’une année (2016).
Elle permet de découvrir la qualité individuelle des pièces qui composent chaque année la richesse d’assemblage de Champagne Jacquart.
Pour les amateurs et passionnés, la cuvée a été tirée en « petite Mousse » (20 g au lieu de 24), issue de 1ʳᵉ serre (ou 1ʳᵉ presse).
Une vinification de 5 ans en bouteille sur lies et 6 mois minimum de repos en caves après dégorgement.
La fermentation a lieu dans des cuvées inox thermorégulées, et la fermentation malolactique est effectuée.
Notes de dégustation
Robe dorée, presque ambrée avec style affirmé, délicat, joyeux, aérien. Une belle finesse de bulles.
Champagne au nez séduisant par sa fraîcheur tonique. Il dévoile des arômes de cédrat, de pêche, de reine-claude et de rose fraîche.
En bouche, on retrouve cette fraîcheur aromatique avec des notes d'agrumes, de verveine et de fleurs du printemps. La finale l'évoque également.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Ce champagne Blanc de Blancs accompagnera divinement un saumon aux asperges, des rouleaux de printemps, des gambas ou au dessert une tarte aux reines-claudes.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
9°- 11°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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