Champagne Jacquart Brut Mosaïque Signature 5 ans d’âge

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  • Bouteille 75 cl
  • Magnum 150 cl
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UGS : 001676 Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

35% Pinot Noir
25% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
40% Chardonnay
% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le champagne Mosaïque Brut Signature de la Maison Jacquart est la cuvée Brut Mosaïque, mais dégorgée au bout de 5 ans de maturation.

L’ensemble équilibré et concentré livre une finale fraîche et savoureuse, à la chair de fruits laissant une empreinte homogène et gourmande.

Assemblage des pinot noir, pinot meunier et chardonnay provenant des meilleurs crus champenois.

Arômes de pain d’épices et de fruits. 

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

La robe est satinée, de couleur jaune pâle aux nuances dorées et aux reflets de Jade.

La Fine Bulle - Nez

Jolie évolution avec des arômes de fruits cuits, de poire et de pomme, des notes briochées, de noisette et de fleurs séchées. Le nez, complexe, présente de la maturité et de la plénitude.

La Fine Bulle - Bouche

Fraîche, riche, pleine d’onctuosité et de charnu. Elle rappelle les arômes du nez. Une finale longue, vive, sur les agrumes et la minéralité.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Ce champagne aérien, droit et fin sera parfait en accompagnement de makis d’anguille fumée, de saumon gravlax, d’un foie gras poêlé, ou d’un suprême de pintade poêlée…

Foie gras

Viandes gibier

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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