Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2013
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 36.25€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Ce Champagne millésimé, emblématique de la Maison est ciselé par les meilleurs crus de Chardonnay et fait rayonner la personnalité d’une année.
Ce Champagne de connaisseurs révèle à la dégustation une authenticité d’arômes audacieux.
Il aiguise le palais avec ses notes d’agrumes et de viennoiserie.
Notes de dégustation
Robe à l’aspect lumineux et assez fluide, de couleur jaune citron avec des reflets jaune pâle argenté, il est animé par des bulles fines et vives.
Le premier nez évoque des odeurs minérales (pierre, craie humide) d’iode, de réglisse Carensac, mêlées à des notes d’amande émondée, d’albédo de citron, de raisin frais.
Il développe une matière fruitée pulpeuse soulignée par une acidité citronnée et montre une couture intégrée entre la richesse minérale et la fraîcheur fruitée.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Cette cuvée s’accordera parfaitement avec des noix de St-Jacques rôties, beurre blanc réglisse et cerfeuils, un filet de cabillaud, un tartare d’huitres et purée au beurre Yuzu ou bien un tartare de veau, avec ses coques, couteaux et kumquat.
Assiette crustacés / poissons crus
Assiette de crustacés
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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