Champagne Gosset Grand Blanc de Noirs
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Grand Blanc de Noirs de la Maison Gosset est une cuvée élaborée en série limitée en hommage à la finesse et l’élégance des Pinots Noirs utilisés dans les assemblages Gosset.
Ce Champagne est la toute dernière cuvée produite par la Maison de Champagne, après avoir sagement patienté 9 ans dans les caves de la Maison.
La cuvée Grand Blanc de Noirs de Gosset est faiblement dosée et uniquement composée de Pinot Noir provenant d’Ambonnay, Aÿ, Chigny-les-Roses, Tauxières et Verzy.
Ce coffret spécial marque par un exceptionnel contraste tout en sobriété entre le noir de la bouteille et les écritures dorées. Il s’agit d’un véritable hommage de Gosset envers la finesse et l’élégance du Pinot Noir de la Maison.
Notes de dégustation
Robe limpide, couleur or et des bulles d'une extrême finesse.
Au nez se dévoile des notes de fruits à chair blanche et une touche pâtissière.
En bouche, c'est une harmonieuse complexité de fruits confits, une attaque souple et très équilibrée. La structure du Pinot Noir se retrouve soutenue par une très belle fraîcheur et une légèreté surprenante.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Gosset Blanc de Noirs se déguste avec un fromage de chèvre riche et gras comme le Valençay, des langoustines juste rôties avec des épices douces et enrobées de graines de sésame noir ou un poulet de Bresse laqué à la chinoise. À servir dans des verres à vin, à une température d’environ 10 et 12° pour lui laisser la possibilité d’exprimer tout son potentiel.
Foie gras
Poissons
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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