Champagne Gosset Grand Blanc de Noirs

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  • Bouteille 75 cl
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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

100% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage5 gr/l de sucre
0% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Grand Blanc de Noirs de la Maison Gosset est une cuvée élaborée en série limitée en hommage à la finesse et l’élégance des Pinots Noirs utilisés dans les assemblages Gosset.

Ce Champagne est la toute dernière cuvée produite par la Maison de Champagne, après avoir sagement patienté 9 ans dans les caves de la Maison.

Son dosage Extra-Brut de 5 grammes par litre permet de maintenir l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité sans masquer le caractère du vin et sa pureté.

La cuvée Grand Blanc de Noirs de Gosset est faiblement dosée et uniquement composée de Pinot Noir provenant d’Ambonnay, Aÿ, Chigny-les-Roses, Tauxières et Verzy.

Ce coffret spécial marque par un exceptionnel contraste tout en sobriété entre le noir de la bouteille et les écritures dorées. Il s’agit d’un véritable hommage de Gosset envers la finesse et l’élégance du Pinot Noir de la Maison.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe limpide, couleur or et des bulles d'une extrême finesse.

La Fine Bulle - Nez

Au nez se dévoile des notes de fruits à chair blanche et une touche pâtissière.

La Fine Bulle - Bouche

En bouche, c'est une harmonieuse complexité de fruits confits, une attaque souple et très équilibrée. La structure du Pinot Noir se retrouve soutenue par une très belle fraîcheur et une légèreté surprenante.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Gosset Blanc de Noirs se déguste avec un fromage de chèvre riche et gras comme le Valençay, des langoustines juste rôties avec des épices douces et enrobées de graines de sésame noir ou un poulet de Bresse laqué à la chinoise. À servir dans des verres à vin, à une température d’environ 10 et 12° pour lui laisser la possibilité d’exprimer tout son potentiel.

Foie gras

Poissons

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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