Champagne Esterlin Brut Eclat

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  • Demie-Bouteille 37.5 cl
  • Bouteille 75 cl
  • Magnum 150 cl
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QuantitéPrix U. (HT)
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UGS : ND Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

10% Pinot Noir
60% Pinot Meunier
Dosage8 gr/l de sucre
30% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Brut Éclat est réalisé sans fermentation malolactique afin de conserver la fraîcheur et la complexité des arômes.

Son assemblage est constitué de 70% de vin de l’année 2015 et de 30% de vin de réserve issue de notre Soléra.

L’expression de notre savoir-faire, entre fraîcheur et complexité.

La Soléra est notre réserve perpétuelle initiée en 1972, prélevée sur une partie de notre vendange issue de la cuvée. Nous cumulons ainsi, au fil du temps, des vins de chaque Millésime pour bénéficier de vins de réserve d’une qualité incomparable.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Aspect clair, jaune or brillant, avec une belle effervescence, jolie cheminée ascensionnelle.

La Fine Bulle - Nez

Puissant, les arômes de maturité se distinguent : fruits compotés et fruits secs.

La Fine Bulle - Bouche

Ample, tendre, belle fraîcheur accompagnée d’une belle richesse.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

La fraîcheur du Brut Éclat sublimera vos apéritifs. Parfait compagnon d’une mise en bouche réussie, il saura accompagner un met naturel tel qu’un poulet rôti ou un poisson à l’unilatéral.

Assiette apéritive (charcuteries)

Viandes blanches

Desserts chocolat

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
8 - 10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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