Champagne Collet Esprit Couture Sans Coffret
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Assemblage rare de 6 Crus sélectionnés, en Grands Crus et Premiers Crus.
- 50% de Pinot Noir, issus des villages de Mailly-Champagne, Louvois, Tauxières-Mutry et Hautvillers, apportent structure, douceur et souplesse au vin.
- 40% de Chardonnay, sélectionnés sur les parcelles du village Grand Cru de Louvois, viennent contraster avec leur fraîcheur, leur tonicité, leur élégance et leur finesse.
- 10% de Meunier du Cru de Villedommange viennent arrondir et enrichir le vin, pour lui conférer un caractère élégant, fruité et aérien.
La Cuvée Esprit Couture bénéficie d’un vieillissement de 7 ans minimum, en plein cœur de la craie, dans nos caves centenaires.
Notes de dégustation
Un or jaune profond, aux reflets de cuivre. Une effervescence élégante
Des notes pâtissières de rocher à la noix de coco, de meringue. Des notes de fumé et de réglisse qui apportent leur touche de chaleur à ce nez très fin
Une belle finesse et élégance. Une tension en bouche toute minérale. Des fruits rouges compotés qui accompagnent une tarte au citron. Un vin ample et tendu, d’un très bel équilibre
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Foie gras
Viandes gibier
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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