Champagne Charles Heidsieck Brut Millésime 2006
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le Brut Millésimé chez Charles Heidsieck est toujours plus riche que le brut réserve, mais toujours aussi équilibré.
Son ampleur aromatique en fait un Champagne de grande classe.
Le Millésime 2006 est une cuvée étonnante qui s’exprime davantage sur la légèreté et la fraîcheur que le millésime 2005.
L’année 2006 a été marquée par un hiver froid et un printemps pluvieux. L‘été débute sous de fortes chaleurs, mais se poursuit en août par des pluies et du froid. Cette alternance de périodes chaudes et fraîches, avec le retour d’un temps sec et ensoleillé en septembre, a été particulièrement profitable à la maturation des raisins.
Une cuvée au profil aromatique distinct réaffirmant la vocation même d’un millésime, expression d’une année particulière.
Notes de dégustation
La robe se pare d’un bel or soutenu et d’une brillance remarquable soulignée par une effervescence subtile et dynamique
Au nez, on découvre tout d'abord des notes florales, puis évolue vers une touche plus fruitée (pêche blanche, abricot, mirabelle, yuzu). Au second nez, ce sont des notes plus subtiles de bergamote, de noisette, d'amande qui apparaissent
Sur le palais, ce Millésime 2006 offre un très bel équilibre entre salinité et minéralité. Sa texture est soyeuse, portant des notes aromatiques riches. Un champagne qui offre une palette aromatique à la largeur rarement atteinte
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Assiette crustacés / poissons crus
Assiette de crustacés
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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