Champagne Charlier & Fils Cuvée Bacchus Millésime 2016
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Quintessence du style Charlier & Fils, sa sérigraphie met à l’honneur Bacchus, dieu du vin.
La puissance aromatique du vin est à son paroxysme.
La fermentation alcoolique est réalisée sous-bois. La vinification est réalisée avec l’utilisation de la fermentation malolactique. Passage de toute la Cuvée en fûts de chêne avant mise en bouteille.
Notes de dégustation
Robe dorée paille. Bulles très fines.
Au nez, ce Champagne unique présente un bouquet aromatique marqué par des notes de fruits jaunes et blancs.
A la dégustation, son effervescence crémeuse et son caractère d’une grande fraîcheur accompagnent le vin jusqu’à sa finale d’une discrète salinité.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
C’est un Champagne intense et complexe, adapté aux menus importants. Il accompagne très bien les langoustines et crustacés, les carpaccios de poissons, les sushis et les poissons au four. Essayez-le avec du caviar et du foie gras.
Foie gras
Poissons
Desserts chocolat
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
10 - 12°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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