Champagne Charlier & Fils Cuvée Bacchus Millésime 2016

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

33% Pinot Noir
33% Pinot Meunier
Dosage6 - 12 gr/l de sucre
33% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Quintessence du style Charlier & Fils, sa sérigraphie met à l’honneur Bacchus, dieu du vin.

Cette noble cuvée Brut Millésimée incarne le prestige de la maison sur l’expression d’une seule année.

La puissance aromatique du vin est à son paroxysme.

La fermentation alcoolique est réalisée sous-bois. La vinification est réalisée avec l’utilisation de la fermentation malolactique. Passage de toute la Cuvée en fûts de chêne avant mise en bouteille.

 

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe dorée paille. Bulles très fines.

La Fine Bulle - Nez

Au nez, ce Champagne unique présente un bouquet aromatique marqué par des notes de fruits jaunes et blancs.

La Fine Bulle - Bouche

A la dégustation, son effervescence crémeuse et son caractère d’une grande fraîcheur accompagnent le vin jusqu’à sa finale d’une discrète salinité.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

C’est un Champagne intense et complexe, adapté aux menus importants. Il accompagne très bien les langoustines et crustacés, les carpaccios de poissons, les sushis et les poissons au four. Essayez-le avec du caviar et du foie gras.

Foie gras

Poissons

Desserts chocolat

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10 - 12°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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