Blanc de Blancs 75 cl – Champagne Drappier

Un Chardonnay de terroir à l’expression pure et minérale

Le Blanc de Blancs de la Maison Drappier est une cuvée élégante qui met à l’honneur la pureté du Chardonnay, sublimée par un terroir unique de la Côte des Bar.

À la fois frais, crémeux et délicatement gourmand, ce champagne séduit par son équilibre entre minéralité et rondeur. Une cuvée idéale pour les amateurs de champagnes précis, à la fois accessibles et raffinés.

Zoom sur la Maison Drappier

Située à Urville, au cœur de la Côte des Bar, la Maison Drappier est reconnue pour son approche naturelle et son respect du terroir. Familiale depuis plusieurs générations, elle privilégie une viticulture durable et des vinifications peu interventionnistes.

Réputée pour ses champagnes peu dosés et peu sulfités, Drappier propose des cuvées sincères, authentiques et d’une grande pureté aromatique.

Cépages & Assemblage

Issu d’un assemblage précis, ce Blanc de Blancs reflète la volonté de la maison de sublimer le Chardonnay tout en apportant une touche de gourmandise.

• 95 % Chardonnay
• 5 % Blanc Vrai (Pinot Blanc)
• Terroir : sols calcaires jurassiques Kimméridgiens d’Urville et craie
• Culture raisonnée et durable

Cet assemblage donne naissance à un champagne à la fois minéral et expressif, où le terroir s’exprime avec finesse et authenticité.

Vinification & élevage

Élaboré avec précision, ce champagne bénéficie d’une vinification respectueuse du fruit et du terroir :

• Pressoir à plateau à très faible pression et première presse uniquement
• Vinification par gravité
• Débourbage naturel
• Fermentation malolactique et non filtré
• 5 % des vins élevés en foudre
• Très peu sulfité
• Élevage en bouteille pendant 30 mois
• Dosage : 5,5 g/l

Cette approche technique permet d’obtenir un champagne à la fois pur, équilibré et doté d’une belle complexité aromatique.

Pourquoi choisir le Blanc de Blancs Drappier ?

Cuvée emblématique du style Drappier, ce champagne séduit par son authenticité et son accessibilité.

• Expression fidèle du terroir de la Côte des Bar
• Équilibre entre fraîcheur, minéralité et gourmandise
• Vinification naturelle et peu interventionniste
• Champagne polyvalent, idéal à table
• Excellent rapport qualité / plaisir

Choisir ce Blanc de Blancs, c’est opter pour un champagne sincère, élégant et facile à apprécier en toutes occasions. C’est une cuvée équilibrée, idéale pour accompagner de nombreux mets.

Laissez-vous séduire par un champagne authentique et accessible. Pour toute information ou pour passer commande, nous contacter et bénéficiez de notre expertise.

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