Authigène Pur Chardonnay 2014 – Champagne Boude Baudin

L’expression pure du Chardonnay en Brut Nature

La cuvée Authigène Pur Chardonnay 2014 du Champagne Boude Baudin incarne une vision authentique et précise du terroir champenois. Élaborée en Brut Nature (dosage zéro), cette cuvée millésimée met en avant la pureté du fruit et la minéralité du Chardonnay.

Issue d’une production confidentielle, elle séduit par son équilibre entre fraîcheur vibrante et richesse aromatique, offrant une expérience de dégustation élégante et gastronomique.

Zoom sur la Maison Boude Baudin

Située à Cormoyeux depuis les années 1900, au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Boude Baudin est une exploitation familiale qui cultive ses vignes avec exigence et respect du terroir.

Engagée dans une viticulture durable (certifications HVE et VDC), elle élabore des champagnes précis, sincères et expressifs. La gamme Authigène représente le sommet de leur savoir-faire, avec des cuvées confidentielles destinées aux amateurs avertis.

Cépages & Assemblage

Cette cuvée met en lumière l’essence même du Chardonnay, dans sa forme la plus pure et sans artifice.

• 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
• Issu des terroirs argilo-calcaires de la Vallée de la Marne
• Sélection parcellaire rigoureuse
• Dosage : 0 g/l (Brut Nature)
• Taux d’alcool : 12 %

Ce choix radical du zéro dosage permet d’exprimer pleinement le raisin et le terroir, pour un champagne d’une grande précision.

Vinification & Élevage

Fruit d’un travail patient et minutieux, cette cuvée bénéficie d’un long vieillissement qui renforce sa complexité.

• Vinification traditionnelle champenoise
• Travail précis pour préserver la pureté aromatique
• Vieillissement prolongé en cave (minimum 8 ans)
• Effervescence fine et parfaitement intégrée

Cette élaboration longue révèle une texture aboutie et une profondeur remarquable, signature des grands champagnes de garde.

Pourquoi choisir l’Authigène Pur Chardonnay 2014 ?

Cuvée confidentielle et exigeante, elle séduira les amateurs de champagnes droits et authentiques.

• Brut Nature : aucune concession sur la pureté
• Expression directe du Chardonnay et du terroir
• Champagne gastronomique par excellence
• Vieillissement long apportant complexité et profondeur
• Production limitée et distribution sélective

Choisir cette cuvée, c’est faire le choix d’un champagne de caractère, précis et résolument haut de gamme. C’est un cuvée confidentielle destinée aux amateurs de champagnes précis et gastronomiques.

Offrez-vous une cuvée rare et authentique, pensée pour les palais exigeants. Pour toute demande ou pour passer commande, nous contacter et profitez de notre expertise.

Découvrez également les autres champagnes de la gamme Authigène et explorez toute la richesse du savoir-faire de la Maison Boude Baudin.