Amour de Deutz 2010 sans étui 150cl – Champagne Deutz

Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Une cuvée de prestige pour les plus grandes célébrations
Le Champagne Amour de Deutz 2010 sans étui 150 cl – Champagne Deutz est une cuvée d’exception qui sublime l’expression du Chardonnay dans un format Magnum, idéal pour une évolution encore plus harmonieuse du vin. Élaboré uniquement lors des plus grands millésimes, ce Blanc de Blancs de prestige est issu d’une sélection des meilleurs Grands Crus de la Côte des Blancs. Le millésime 2010 se distingue par son équilibre remarquable entre richesse aromatique, tension minérale et fraîcheur. Présenté ici en Magnum sans étui, il offre un potentiel de garde exceptionnel et constitue une bouteille idéale pour les grandes occasions comme pour les amateurs de champagnes de collection.
Zoom sur La Maison Deutz
Fondée en 1838 à Aÿ, la Maison Deutz fait partie des références incontournables de la Champagne. Réputée pour son exigence, elle élabore des cuvées où l’élégance prime toujours sur la puissance. Grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs crus champenois et à un savoir-faire transmis depuis près de deux siècles, Deutz produit des champagnes d’une grande précision, régulièrement salués par les critiques internationaux. La cuvée Amour de Deutz représente le fleuron de la maison et incarne tout son savoir-faire autour du Chardonnay.
Cépages & Assemblage
L’Amour de Deutz 2010 est élaboré exclusivement à partir des plus grands terroirs de Chardonnay de Champagne :
- 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs).
- Millésime 2010 uniquement.
- Raisins issus des Grands Crus d’Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant et Villers-Marmery.
- Sélection parcellaire visant à exprimer toute la finesse de la Côte des Blancs.
- Dosage Brut d’environ 7 g/L.
Cette sélection de terroirs d’exception permet d’obtenir un champagne d’une remarquable pureté, où fraîcheur, minéralité et richesse aromatique s’expriment avec beaucoup d’élégance.
Vinification & Élevage
La Maison Deutz élabore cette cuvée avec une grande précision :
- Vinification en cuves inox thermorégulées.
- Fermentation malolactique réalisée.
- Long vieillissement sur lies dans les caves historiques de la maison.
- Dosage Brut parfaitement intégré.
- Format Magnum (150 cl) favorisant une évolution plus lente et une conservation optimale.
Cette vinification donne naissance à un champagne ample, crémeux et parfaitement équilibré, doté d’un très grand potentiel de vieillissement.
Pourquoi choisir l’Amour de Deutz 2010 ?
Cette cuvée de prestige réunit tous les critères des plus grands champagnes :
- Le fleuron de la Maison Deutz.
- Un Blanc de Blancs 100 % Chardonnay issu exclusivement de Grands Crus.
- Le millésime 2010, reconnu pour sa précision et son potentiel de garde.
- Le format Magnum, idéal pour une évolution encore plus harmonieuse.
- Une grande richesse aromatique soutenue par une remarquable fraîcheur.
- Un champagne de gastronomie parfaitement adapté aux grandes réceptions.
- Une bouteille recherchée par les collectionneurs comme par les amateurs de prestige.
Comment déguster cette cuvée ?
Pour apprécier pleinement l’Amour de Deutz 2010 Magnum, quelques conseils permettent d’en révéler toute la complexité :
- Température de service : entre 10 et 11°C.
- Type de verre : privilégiez un grand verre tulipe ou un verre à vin afin de développer toute la richesse aromatique.
- Ouverture : ouvrez le Magnum une quinzaine de minutes avant le service.
- Carafage : inutile ; une légère aération dans le verre suffit à révéler toute sa finesse.
- Potentiel de garde : jusqu’en 2038, voire au-delà dans une cave offrant des conditions de conservation optimales.
Servi dans ces conditions, ce Magnum révèle toute la noblesse de ses Grands Crus ainsi que la remarquable capacité de vieillissement qui caractérise les plus grandes cuvées de la Maison Deutz.
Le Champagne Amour de Deutz 2009 est un Blanc de Blancs de prestige qui exprime toute la finesse des plus grands terroirs de Chardonnay de Champagne. Son millésime solaire, sa remarquable complexité aromatique et son exceptionnelle longueur en bouche en font une cuvée d’exception, idéale pour les grandes occasions comme pour les plus belles tables gastronomiques.
Ressentez les champagnes Deutz
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Découvrez également les autres champagnes de la Maison Deutz disponibles et laissez-vous séduire par l’élégance intemporelle de cette grande maison champenoise.
Notes de dégustation

Une robe or pâle aux reflets argentés, animée par une effervescence particulièrement fine et crémeuse.

Le bouquet dévoile des notes d'abricot, de pêche, de kumquat et de mirabelle, auxquelles viennent s'ajouter des arômes floraux délicats et une élégante touche d'amande fraîche.

L'attaque est ample et généreuse. La texture crémeuse est portée par une belle tension minérale. Les fruits jaunes mûrs dominent la dégustation avant de laisser place à une finale longue, fraîche et particulièrement élégante.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Grâce à sa finesse et à sa profondeur aromatique, cette cuvée sublime les mets les plus nobles.
- Entrées
- Caviar Osciètre : un accord d’une rare élégance où la minéralité répond parfaitement aux saveurs iodées.
- Sushis et sashimis : la fraîcheur du Chardonnay sublime la délicatesse du poisson cru.
- Carpaccio de thon rouge : un mariage raffiné recommandé pour cette cuvée.
- Plats
- Homard rôti au beurre citronné : la richesse du crustacé révèle toute la profondeur du champagne.
- Bar sauvage simplement rôti : un accord tout en finesse où le poisson laisse pleinement s’exprimer le Chardonnay.
- Noix de Saint-Jacques poêlées : une alliance délicate entre texture fondante et fraîcheur minérale.
- Desserts & Fromages
- Brillat-Savarin : son onctuosité accompagne parfaitement la texture crémeuse de la cuvée.
- Comté affiné 24 mois : une belle harmonie entre complexité et fraîcheur.
- Tarte fine aux mirabelles : un dessert peu sucré rappelant les arômes du vin.
Assiette crustacés / poissons crus
Assiette de crustacés
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles

Température de service
10°C

En position
horizontale

À l'abri de la lumière
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