Cuvée Les Chapottes 2019 75cl – Champagne Leclerc Briant

Un Millésime 2019 d’une grande pureté

Le Champagne Cuvée Les Chapottes 2019 75 cl – Champagne Leclerc Briant est un Blanc de Blancs parcellaire issu exclusivement de Chardonnay. Né d’une seule parcelle située à Mardeuil, dans la Vallée de la Marne, il appartient à la prestigieuse collection des Sélections Parcellaires de Leclerc Briant. Le millésime 2019 livre ici un champagne de terroir à la personnalité affirmée, où la profondeur du Chardonnay rencontre la philosophie biologique et biodynamique emblématique de la Maison.

Zoom sur la maison Leclerc Briant

Depuis les années 1950, Leclerc Briant s’affirme comme l’un des pionniers de la viticulture biologique en Champagne. Aujourd’hui basé à Épernay, le domaine cultive ses parcelles selon les principes de la biodynamie, dans une démarche respectueuse des équilibres naturels et de l’identité de chaque terroir. Les cuvées sont volontairement peu dosées, non filtrées, et exprimées dans leur forme la plus libre.

Assemblage & cépages

La Cuvée Les Chapottes 2019 met en lumière une expression parcellaire du Chardonnay :

• 100 % Chardonnay.
• Champagne Blanc de Blancs.
• Millésime 2019.
• Raisins provenant d’une parcelle unique.
• Lieu-dit Les Chapottes, situé à Mardeuil, dans la Vallée de la Marne.
• Cuvée appartenant à la collection des Sélections Parcellaires de Leclerc Briant.
• Vignoble conduit selon la philosophie biologique et biodynamique de la Maison.

La parcelle Les Chapottes possède une forme atypique parfois comparée à un bicorne, détail qui contribue à l’identité singulière de cette cuvée. Le Chardonnay y est recherché non pour reproduire le profil classique d’un Blanc de Blancs de la Côte des Blancs, mais pour traduire la personnalité propre du terroir de Mardeuil.

Vinification & élevage

Leclerc Briant privilégie pour ses cuvées parcellaires une approche destinée à préserver l’identité du lieu et du millésime :

• Sélection provenant d’une seule parcelle.
• Vendange exclusivement issue du millésime 2019.
• Vinification pensée pour respecter l’expression naturelle du Chardonnay.
• Élevage prolongé permettant au vin de gagner en profondeur et en complexité.
• Production confidentielle caractéristique des sélections parcellaires de la Maison.

La Maison ne communiquant pas clairement, dans les sources publiques consultées, certaines données précises de cette édition — notamment son dosage exact et la durée détaillée de son élevage — nous préférons ne pas avancer de chiffres non vérifiés.

Pourquoi choisir la Cuvée Les Chapottes 2019 ?

Cette cuvée s’adresse particulièrement aux amateurs de champagnes de terroir et de bouteilles confidentielles :

• Un 100 % Chardonnay issu d’une seule parcelle.
• Une véritable cuvée parcellaire de Mardeuil.
• Un champagne millésimé issu de la vendange 2019.
• Une production qui privilégie l’identité du terroir plutôt qu’un style d’assemblage.
• Le savoir-faire d’une Maison pionnière du Champagne biologique et biodynamique.
• Une cuvée destinée autant à la dégustation qu’à la gastronomie.
• Une bouteille originale pour les amateurs souhaitant sortir des Blancs de Blancs plus conventionnels.

Les Chapottes 2019 est ainsi un champagne de connaisseur, pensé comme l’expression d’un lieu avant d’être celle d’un style.

Comment déguster cette cuvée ?

Pour profiter pleinement du Champagne Les Chapottes 2019 Leclerc Briant :

• Température de service : autour de 10 à 12°C.
• Type de verre : privilégiez un véritable verre à vin ou un verre tulipe assez large plutôt qu’une flûte étroite.
• Ouverture : ouvrez la bouteille une dizaine de minutes avant la dégustation.
• Aération : laissez surtout le champagne évoluer progressivement dans le verre.
• Carafage : pas indispensable ; privilégiez un grand verre pour permettre au vin de s’ouvrir naturellement.
• Moment idéal : cette cuvée parcellaire mérite particulièrement d’être dégustée à table ou seule, dans des conditions permettant de prendre le temps d’observer son évolution.

Sa température peut légèrement augmenter pendant le repas : le Chardonnay gagnera alors progressivement en expression et révélera davantage la profondeur de cette cuvée parcellaire.

Le Champagne Cuvée Les Chapottes 2019 75 cl – Leclerc Briant est un Blanc de Blancs parcellaire élaboré exclusivement à partir de Chardonnay provenant du lieu-dit Les Chapottes à Mardeuil. Millésimée 2019 et intégrée aux Sélections Parcellaires de la Maison, cette cuvée offre une lecture précise et confidentielle du terroir champenois.

À la recherche d’un champagne parcellaire capable d’offrir une véritable expérience de dégustation ? Découvrez le Champagne Cuvée Les Chapottes 2019 75 cl – Champagne Leclerc Briant sélectionné par La Fine Bulle. Pour connaître sa disponibilité, obtenir davantage d’informations ou être conseillé dans le choix d’une cuvée d’exception, contactez-nous : notre équipe vous accompagne dans votre sélection.

Découvrez également les autres champagnes de la Maison Leclerc Briant disponibles chez La Fine Bulle et explorez des cuvées où agriculture biologique, biodynamie, précision et expression du terroir occupent une place centrale.