Champagne Oger Grand Cru 2020 75cl – Maison Valentin LEFLAIVE

Un Grand Cru d’Oger généreux et intensément minéral

Le Champagne Oger Grand Cru 2020 75 cl – Maison Valentin Leflaive est une cuvée parcellaire qui met en lumière toute la richesse du terroir Grand Cru d’Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce Blanc de Blancs Extra-Brut séduit par son équilibre entre générosité, fraîcheur et puissance.

Le millésime 2020 offre un fruit particulièrement expressif, tandis que le faible dosage laisse pleinement s’exprimer la personnalité des sols crayeux d’Oger.

Zoom sur La Maison LEFLAIVE

Installée à Oger, au cœur de la Côte des Blancs, elle concentre son savoir-faire autour du Chardonnay et des terroirs crayeux de cette région emblématique. Chaque cuvée est pensée comme une véritable signature, où l’origine des raisins, le millésime de base et le dosage sont clairement identifiés afin d’offrir une parfaite transparence aux amateurs.

Cépages & Assemblage

Le Champagne Oger Grand Cru 2020 est élaboré avec une sélection particulièrement rigoureuse :

• 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs).
• Raisins exclusivement issus du Grand Cru d’Oger, sur la Côte des Blancs.
• Millésime 2020.
• Vignes âgées d’environ 55 ans.
• Exposition Sud-Est.
• Sols composés d’argilo-calcaire et de craie.
• Altitude d’environ 130 mètres.
• Vignoble conduit en viticulture raisonnée.
• 10 % de vins de réserve intégrés à l’assemblage.
• Dosage Extra-Brut : 3 g/L.

Cette sélection permet d’obtenir un champagne où la richesse naturelle du terroir d’Oger s’exprime avec beaucoup de précision, tout en conservant une remarquable fraîcheur.

Vinification & Élevage

Chaque étape de l‘élaboration est réalisée avec le plus grand soin :

• 100 % vendanges manuelles.
• Pressurage fractionné avec élimination des tailles.
• Fermentation en cuves inox et fûts de chêne.
• Incorporation de 10 % de vins de réserve.
• Tirage effectué en mars 2021.
• Vieillissement de 31 mois sur lattes.
• Degré d’alcool : 12,5 %.

Cette vinification apporte au champagne une belle complexité aromatique tout en conservant une grande pureté et une texture généreuse.

Pourquoi choisir le champagne Oger Grand Cru ?

Cette cuvée Grand Cru séduira les amateurs de grands Blancs de Blancs grâce à ses nombreux atouts :

• Un 100 % Chardonnay Grand Cru issu exclusivement du terroir d’Oger.
• Des vignes âgées de plus de cinquante ans offrant une belle profondeur aromatique.
• Une vinification mêlant cuves inox et fûts de chêne.
• Un apport de vins de réserve qui renforce la complexité de la cuvée.
• Un dosage Extra-Brut de 3 g/L laissant pleinement s’exprimer le terroir.
• Une bouche ample, généreuse et parfaitement structurée.
• Une longue finale saline caractéristique des grands terroirs de la Côte des Blancs.

Le Champagne Oger Grand Cru 2020 constitue une magnifique expression du Chardonnay, où gourmandise, fraîcheur et minéralité s’équilibrent avec beaucoup d’élégance.

Comment déguster cette cuvée ?

Pour apprécier pleinement le Champagne Oger Grand Cru 2020, quelques conseils permettent d’en révéler toute la richesse :

• Température de service : entre 8 et 10°C.
• Type de verre : privilégiez un verre tulipe ou un verre à vin afin de développer toute la palette aromatique.
• Ouverture : ouvrez la bouteille quelques minutes avant la dégustation.
• Carafage : inutile ; une légère aération dans le verre permettra aux arômes de gagner en intensité.
• Potentiel de garde : à déguster idéalement dans les 5 ans afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre.

Servi dans ces conditions, ce Grand Cru révèle toute la richesse du terroir d’Oger, où puissance, générosité et salinité se conjuguent avec élégance.

Le Champagne Oger Grand Cru 2020 est un Blanc de Blancs Extra-Brut qui exprime avec générosité toute la personnalité du prestigieux terroir d’Oger. Son élevage de 31 mois sur lattes, son faible dosage et sa remarquable finale saline en font une cuvée gastronomique, élégante et parfaitement représentative des grands Chardonnay de la Côte des Blancs.

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