Champagne Charlier & Fils Carte Noire Brut

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  • Demie-Bouteille 37.5 cl
  • Bouteille 75 cl
  • Magnum 150 cl
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UGS : ND Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

20% Pinot Noir
60% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
20% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Le Carte Noire intègre toute la diversité des cépages, et plus particulièrement le Pinot Meunier pour son fruité, et toute la richesse de notre terroir de la Vallée de la Marne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise.

Grande cuvée emblématique qui représente l’esprit même de notre maison Charlier & Fils depuis 1962.

C’est un assemblage, élaboré à l’aide d’un tiers de vin de garde. Le vieillissement s’opère en cave. C’est un beau Champagne tout en délicatesse avec une fraîcheur équilibrée.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Robe jaune, dorée. Bulles fines, discrètes et légères.

La Fine Bulle - Nez

Son nez révèle des fruits à chair blanche (pomme, pêche blanche) et sont rejoints par des nuances épicées.

La Fine Bulle - Bouche

En bouche, l’attaque est franche avec une structure allongée qui incarne l'équilibre du champagne.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

À consommer à l’apéritif, avec les entrées, les poissons, les tourtes, les volailles, les viandes blanches et légères.

Assiette crustacés / poissons crus

Viandes blanches

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
9°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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