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Un petit bout de la Champagne

Maison Joannès-Lioté & Fils : cinq générations de passion au cœur de la Vallée de la Marne

La Maison Joannès-Lioté & Fils fait partie de ces exploitations familiales champenoises qui perpétuent avec discrétion et authenticité l’âme du vignoble de Champagne. Implantée à Mardeuil, près d’Épernay, au cœur de la Vallée de la Marne, elle incarne l’histoire de deux familles de vignerons réunies par une même passion : la vigne et le vin.

Aujourd’hui encore, cette maison indépendante poursuit son développement en restant fidèle aux valeurs qui l’ont façonnée depuis près d’un siècle : respect du terroir, transmission du savoir-faire et recherche constante de qualité.

L’histoire de la maison débute avec la famille Lioté, installée depuis plusieurs générations sur les coteaux de Boursault, dans la Vallée de la Marne.

En 1929, Robert Lioté élabore ses premières cuvées de Champagne. À la même époque, Émile Joannès produit également son propre champagne. Comme souvent en Champagne, l’histoire d’une maison naît de l’union de deux familles vigneronnes.

Le mariage des lignées Joannès et Lioté donnera ainsi naissance à la marque Champagne Joannès-Lioté, symbole de transmission familiale et d’attachement à la terre. Depuis cinq générations, cette passion se transmet de père en fils, contribuant à bâtir la réputation de la maison.

Aujourd’hui, le domaine exploite près de 9 hectares de vignes, répartis sur les deux rives de la Marne. Le vignoble bénéficie de la richesse des terroirs champenois, caractérisés par une grande diversité géologique mêlant craie, calcaires, argiles et marnes. Cette variété de sols permet à la maison d’élaborer des cuvées équilibrées et expressives, fidèles à l’identité de leur origine.

L’encépagement reflète parfaitement le style de la Vallée de la Marne. Le Pinot Meunier occupe une place prépondérante avec environ 61 % du vignoble, complété par 22 % de Chardonnay et 17 % de Pinot Noir.

Cette dominante de Meunier apporte aux champagnes de la maison leur caractère généreux, fruité et accessible, tandis que le Chardonnay contribue à la fraîcheur et à l’élégance, et le Pinot Noir à la structure et à la profondeur.

La philosophie de Joannès-Lioté repose sur une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement et du patrimoine viticole transmis de génération en génération. La maison met en avant une devise simple mais essentielle : « savoir-faire et amour de la terre ».

Cette approche se traduit par une attention particulière portée aux vignes tout au long de l’année et par une volonté de préserver durablement les terroirs champenois.

En cave, tradition et modernité se complètent harmonieusement. Une partie des vins est vinifiée en cuves inox thermorégulées afin de préserver la fraîcheur et la finesse aromatique des raisins.

Une autre partie bénéficie d’un élevage en fûts de chêne, apportant davantage de rondeur, de structure et de complexité aux assemblages. Cette double approche permet à la maison de créer des cuvées équilibrées, alliant précision aromatique et richesse gustative.

Le domaine élabore plusieurs cuvées représentatives de son style, parmi lesquelles des champagnes de réserve, des Blancs de Blancs, des rosés ou encore des cuvées de prestige.

Certaines d’entre elles ont été remarquées dans le Guide Hachette des Vins pour leur équilibre, leur fraîcheur et leur belle expression des cépages champenois. La maison se distingue notamment par sa capacité à valoriser le Pinot Meunier, cépage emblématique de la Vallée de la Marne, tout en conservant une belle élégance dans ses assemblages.

Au-delà de la qualité de ses champagnes, Joannès-Lioté & Fils cultive une véritable relation de proximité avec les amateurs de vin.

Les visiteurs peuvent découvrir le domaine, les caves et le vignoble sur rendez-vous, dans un esprit de partage et de convivialité typiquement champenois. Cette ouverture contribue à faire vivre l’histoire familiale et à transmettre la passion qui anime la maison depuis près de cent ans.

Aujourd’hui, la Maison Joannès-Lioté & Fils demeure l’une des belles signatures indépendantes de la Vallée de la Marne. Forte de son héritage familial, de son savoir-faire transmis depuis cinq générations et de son profond respect du terroir, elle continue d’élaborer des champagnes authentiques qui reflètent avec sincérité l’identité de leur région d’origine. Entre tradition, exigence et passion, Joannès-Lioté & Fils perpétue l’esprit des grandes maisons familiales champenoises.

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