Champagne De Venoge Louis XV 1996

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  • Bouteille 75 cl
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UGS : 001687 Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

50% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage6 gr/l de sucre
50% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

La Cuvée LOUIS XV 1996 est la Cuvée de Prestige des champagnes De Venoge. Elle est issue uniquement de Grands Crus (50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay).

Cette Cuvée n’est produite que les très grandes années afin de mettre en avant les caractéristiques du millésime. 1996 est certainement le meilleur millésime de ces 20 dernières années !

 

Assemblage de 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay, la Cuvée Louis XV 1996 est très représentative du millésime 1996.

Après 10 ans de vieillissement, l’art du chef de cave et le savoir-faire du temps aboutissent à un champagne tout simplement Royal… Le nez est élégant et voluptueux. Il dévoile des notes vanillées tandis qu’en bouche, on découvre des arômes à la fois frais et évolués, fins et intenses…

Ce champagne d’une très grande élégance séduira les amateurs de très grands Champagnes évolués dans cet extraordinaire millésime. Cette Cuvée LOUIS XV 1996 de De Venoge est logée dans une carafe unique et rare…

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

La robe est œil de perdrix très soutenue.

La Fine Bulle - Nez

Le nez offre une très large palette de fragrances de fleurs blanches harmonieusement liées d'agrumes, des sensations obtenues avec le Chardonnay, et de parfums dominants de fruits rouges comme la griotte le burlat ou la framboise, révélés par le Pinot Noir.

La Fine Bulle - Bouche

La bouche est à l'image du nez provoquant ainsi une extraordinaire harmonie entre nos deux sens prépondérants.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

C’est un champagne d’apéritif ou d’entrée par excellence sur des canapés ou encore mieux sur des entrées légères comme une feuillantine de queues de langoustines ou un poisson comme le turbot ou le Saint-Pierre avec une sauce du même champagne. Un instant à qui il faudrait demander de suspendre le temps…

Assiette crustacés / poissons crus

Assiette de crustacés

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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