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Un petit bout de la Champagne
Champagne Fabien Bergeronneau : une nouvelle génération de vignerons au cœur de la Montagne de Reims
Installé à Ville-Dommange, village classé Premier Cru sur les coteaux de la Montagne de Reims, Fabien Bergeronneau incarne une nouvelle génération de vignerons champenois, attachée à ses racines familiales tout en affirmant une vision personnelle du Champagne. Héritier d’une longue tradition viticole, il perpétue un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, avec une approche fondée sur le respect du vivant, l’expression des terroirs et des vinifications peu interventionnistes.
Depuis 2018, Fabien développe ses propres cuvées, avec une ambition : élaborer des champagnes authentiques qui révèlent la personnalité de chaque parcelle. Son travail se distingue par une recherche permanente d’équilibre entre fraîcheur, texture et complexité.
L’histoire moderne du domaine prend forme avec François Bergeronneau, grand-père de Fabien, qui développe progressivement son exploitation. Son fils Florent Bergeronneau, accompagné de son épouse Véronique Marion, poursuit cette aventure et crée en 1982 la marque Champagne F. Bergeronneau-Marion.
Fabien représente aujourd’hui la troisième génération de cette lignée de vignerons indépendants. Après une formation viticole et plusieurs expériences, notamment en Alsace et en Australie, il revient sur ses terres familiales pour développer sa propre interprétation du Champagne.
Deux terroirs complémentaires : Ville-Dommange et Trigny
L’une des grandes particularités du domaine réside dans la complémentarité de ses deux terroirs principaux : Ville-Dommange, dans la Montagne de Reims, et Trigny, dans le Massif de Saint-Thierry.
À Ville-Dommange, les sols à dominante calcaire favorisent des vins caractérisés par leur tension, leur fraîcheur et leur potentiel de garde. À Trigny, les terres davantage argilo-sableuses apportent du volume, de la rondeur et une texture plus généreuse.
Fabien Bergeronneau travaille ces deux terroirs en tenant compte de leurs particularités géologiques. Cette diversité lui permet de créer des champagnes où la fraîcheur du calcaire rencontre la richesse des sols argilo-sableux.
Le vignoble associe les trois cépages champenois : Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, chacun contribuant à la personnalité des différentes cuvées.


