Array ( [products_per_page] => 18 [pages_nb] => 1 [p] => 1 [n] => 18 [nArray] => Array ( [1] => 10 [0] => 18 [2] => 20 [3] => 50 ) [range] => 2 [start] => 1 [stop] => 1 ) Maison de Champagne Nicolas Feuillatte - La Fine Bulle

Liste des produits de la maison de champagne Nicolas Feuillatte

Le statut coopératif du Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte lui confère un atout unique : la richesse et la diversité d'un approvisionnement assuré par des vignerons au savoir-faire unique.


Cette situation incomparable ouvre aujourd’hui à la marque plus de 2 250 hectares de ce vignoble unique au monde : sa position septentrionale, des conditions climatiques alliant l’influence océanique et continentale, un sous-sol crayeux naturellement irrigué, une implantation en coteaux, une grande variété de parcelles en font un terroir original et une appellation contrôlée.


Pour en obtenir le meilleur, tout est pensé avec un impératif absolu : respecter la nature et exprimer la typicité des terroirs. Les vendanges sont exclusivement réalisées à la main. Ainsi l'intégrité des grappes de raisin sera préservée jusqu'aux pressoirs, garantissant la qualité du jus qui ne subit dès lors aucune oxydation. Cette méthode permet également aux vignerons de ne sélectionner que les meilleurs raisins afin de proposer au Chef de Cave une qualité incomparable et inimitée.


Les raisins approvisionnés au Centre Vinicole sont ainsi issus de 13 des 17 Grands Crus de la Champagne, de 33 des 42 Premiers Crus recensés ou encore de 259 des 320 autres crus de l’appellation.


De la Vallée de la Marne à la Côte des Bar en passant par le Massif de Saint‑Thierry, la Montagne de Reims, la Côte de Sézanne et la Vallée de l’Ardre, le CV‑CNF s’appuie sur le professionnalisme et l’exigence de plus de 5 000 viticulteurs.


A cette diversité de l'approvisionnement s’ajoute une qualité de raisin privilégiée. Composées pour un quart de Chardonnay, pour un autre quart de Pinot Noir et pour 50% de Pinot Meunier, les récoltes proposent une palette aromatique sans équivalent.


Le Chardonnay, aux notes florales et d'agrumes, donne au vin finesse et élégance.


Le Pinot Noir, pour sa part, aux arômes de fruits rouges et à la structure marquée, offre du corps et de la puissance à l'assemblage.


Le Meunier, enfin, est le cépage qui apporte souplesse, fruité et rondeur aux vins.


Ainsi, à l’image des trois couleurs primaires en peinture, ces trois cépages offrent la base à toutes les créations pour le Chef de Cave de la maison.

Résultats 1 - 12 sur 12.
Résultats 1 - 12 sur 12.

Ce que le client dit?

Nico B.

nicobarbu@yahoo.com

Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

Michèle S.

michele@cache.com

Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.