Champagne Moët & Chandon Rosé Impérial

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

40-50% Pinot Noir
30-40% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
10-20% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Rosé Impérial est l’expression la plus spontanée du style Moët & ChandonRosé Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise.

Rosé Impérial se distingue par sa couleur radieuse, son fruité intense et son palais flamboyant.

Caractérisé par une aromatique fruitée et florale, légèrement relevée de menthe et de poivre, Moët & Chandon Rosé Impérial s’accorde à des plats simples aux saveurs intenses.

L’assemblage du Rosé Impérial s’appuie sur l’intensité du Pinot Noir (40 à 50% dont 10% de vin rouge), le fruité du Pinot Meunier (30 à 40% dont 10% de vin rouge) et la finesse du Chardonnay (10 à 20%).

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Sa robe est d'un rose rayonnant, à dominante rouge, parée de reflets violets. Une couleur radieuse, pour un champagne détente.

La Fine Bulle - Nez

Son aromatique est intense : un bouquet vif de petits fruits rouges d'été (fraise, framboise, groseille), complété de nuances florales (rose, aubépine) et d'une pointe poivrée.

La Fine Bulle - Bouche

Un palais flamboyant : La bouche est flamboyante, conjuguant intensité et rondeur : charnue et juteuse tout d'abord, puis ferme (noyau), et enfin subtilement végétale (menthe).

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Moët Rosé Impérial s’accorde à des plats simples, colorés et intenses. L’important est de conserver l’harmonie, la justesse et l’élégance : une viande rouge légèrement grillée, des légumes d’été en ratatouille, des poissons de roche ou bisque de crustacés.

En dessert, cette cuvée se mariera parfaitement avec une salade de fruits rouges.

Entrées de légumes

Viandes rouges

Desserts fruits rouges

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
11°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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