Champagne Louis Roederer Brut Collection 241 en Magnum

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

42% Pinot Noir
18% Pinot Meunier
Dosage8 gr/l de sucre
40% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Cette cuvée Collection 241 de Louis Roederer porte ce nom puisqu’elle désigne le 241ᵉ assemblage de la Maison. Pour aller plus loin dans la qualité des assemblages de la Maison ainsi que d’apporter plus de transparence aux assemblages, Louis Roederer s’est engagé dans une nouvelle démarche avec la création de cette cuvée Collection.

Roederer Collection, nouvelle cuvée phare de l'illustre maison champenoise s'appuie sur une sélection parcellaire poussée, l'assemblage des meilleurs jus du millésime et la complexité des vins de réserve.

Élaboré à partir de raisins provenant pour un tiers chacun des vignobles de « La Rivière », « La Montagne » et « La Côte », Collection se compose d’un millésime de base, de vins de réserve élevés sous-bois et de vin issu de la « réserve perpétuelle » qui reprend les principes de la solera et qui a été débutée en 2012.

Chaque édition de Collection est ainsi unique et pourtant toujours représentative de l’identité et du savoir-faire Roederer. Ce champagne Collection est le digne successeur du Brut Premier de Louis Roederer.

241 pour 241ᵉ assemblage. Collection 241 de Louis Roederer est élaboré à partir du millésime 2016 auquel a été rajouté 17% de vins de réserve élevés sous-bois (2011, 2012, 2013, 2014, 2015) et 34% de réserve perpétuelle (2012, 2013, 2014, 2015).

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Lumineuse, la robe est d’une belle couleur or.

La Fine Bulle - Nez

Le nez exhale d’intenses fragrances de fruits jaunes à de savoureuses notes grillées, salines et iodées.

La Fine Bulle - Bouche

Ronde et structurée, la bouche dévoile une savoureuse fraîcheur calcaire, minérale et saline. Le palais mêle harmonieusement la finesse à une grande précision. Si le pinot noir mêle d’intenses notes fruitées à une texture soyeuse, le chardonnay séduit par sa précision et sa délicate salinité.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Un champagne fin, droit, frais, parfait à l’apéritif, ou en accompagnement de poissons ou de crustacés.

Assiette crustacés / poissons crus

Poissons

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
9 - 11°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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