Champagne Leclerc Briant Extra Brut Grand Cru
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 38.50€ |
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La cuvée Premier Cru Extra Brut de la Maison Leclerc Briant, est un champagne de précision.
Le domaine Leclerc Briant, est mené selon les principes de la biodynamie depuis plusieurs années, accompagné notamment par Hervé Jestin, l’un des plus grands spécialistes au monde.
Le Premier Cru Extra Brut Leclerc Briant est un mariage de 70% de Pinot Noir, 15% de Pinot Meunier et 15% de Chardonnay, un assemblage vinifié et élevé ensuite sous-bois afin d’apporter de la complexité.
Notes de dégustation
Le champagne arbore une robe à l’aspect lumineux et assez fluide, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune soutenu.
Au nez : Le premier nez est un bouquet floral légèrement capiteux et mellifère, où se révèlent notamment des fleurs d’oranger, de chèvrefeuille, d’acacia, de bouton d’or, de tilleul, de jasmin.
Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et enrobée, soutenue par une acidité rappelant celles du citron, du pomelo et de fruits charnus.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Il sublimera vos plats à base de jambon cru, de plats accords terre et mer tels que des Saint-Jacques au chorizo ainsi que vos desserts au chocolat noir.
Assiette apéritive (charcuteries)
Poissons
Desserts chocolat
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
9 - 11°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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