Champagne Laëtitia Torchet Brut Nature

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  • Bouteille 75 cl
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UGS : 002139 Catégories : , Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

0% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage0 g/l de sucre
100% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

La Cuvée Brut Nature du Vigneron Laëtitia Torchet est issue d’un cépage 100% Chardonnay, du terroir Villenauxe La Grande.

Elle a été créée à partir de la vendange 2016/2017 et son dosage est de 0 g/l.

Cette cuvée sans dosage en sucre, saura vous surprendre par son profil sec, minéral et tendu.

Fermentation alcoolique en fût de chêne, pas de fermentation malolactique.

La cuvée Brut Nature bénéficie d’un minimum de 36 mois de maturation en cave. Vieillissement en fût de chêne pendant 1 an avant une maturation en bouteille.

 

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Jolie robe jaune doré dont la finesse de la bulle est impressionnante.

La Fine Bulle - Nez

Premier nez subtil sur les agrumes, la pomme et la poire. La patience laisse apparaître des notes chaleureuses de beurre, de brioche assorties d'un boisé discret, délicatement toasté et vanillé.

La Fine Bulle - Bouche

Attaque vive et précise, sur une grande minéralité, nous retrouvons les agrumes, le boisé fondu et la vanille soutenus par une effervescence douce et crémeuse.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Champagne de l’apéritif par excellence, il accompagnera également vos entrées ou vos plateaux de fruits de mer.

Assiette apéritive (charcuteries)

Assiette de crustacés

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10 - 12°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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