Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Extra-Brut Grand Cru 2014
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La recherche de complexité et d’équilibre nous guide dans la création de la cuvée Blanc de Blancs Extra-Brut.
La personnalité singulière des vins du millésime 2014, travaillée par le long vieillissement en caves, permet de réduire l’apport de sucre pour s’effacer devant le vin.
Ce Blanc de Blancs Extra-Brut Grand Cru de Franck Bonville est issu d’une rigoureuse sélection de raisins provenant des vignobles d’Avize, emblématique terroir de Champagne.
Par sa complexité et son équilibre, cette cuvée est une expression pure et raffinée du millésime 2014.
Notes de dégustation
Robe jaune or.
Complexe, le bouquet exhale de savoureux arômes de réglisse, de cire, de porto et de fenouil.
D’une grande élégance, la bouche séduit par sa fraîcheur, ses notes mentholées et sa persistance.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Par sa structure, ce champagne est idéal à l’apéritif, mais également au cours d’un repas. À associer avec du poisson, des fruits de mer ou un dessert pas trop sucré.
Assiette apéritive (charcuteries)
Assiette de crustacés
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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