Champagne Élisabeth Salmon Rosé 2012
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Le champagne Élisabeth Salmon Rosé 2012 de la Grande Maison Billecart-Salmon est un bijou rosé dans un écrin caramel. Après une décennie d’attente et de patience, ce champagne souligne l’expression du savoir-faire de la Maison Billecart-Salmon.
Ce millésime exceptionnel est dédié à la cofondatrice de la maison, Élisabeth Salmon. Élaboré avec soin à partir des meilleurs raisins de la région de Champagne, il offre une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de grands vins.
Le Champagne Élisabeth Salmon Rosé 2012 est bien plus qu’une simple boisson, c’est une célébration de l’art de la vinification champenoise. Chaque bouteille raconte l’histoire de la Maison Billecart-Salmon et promet une expérience de dégustation inoubliable. Offrez-vous ce bijou de la Champagne et découvrez un monde de raffinement et d’élégance.
Découvrez le mot du chef de cave
La cuvée 2012 est d'une expression raffinée de la pureté et de la grandeur des terroirs de Pinot Noir et de Chardonnay. Cette cuvée met en lumière tout le savoir-faire nécessaire pour créer un rosé exceptionnel, avec une texture délicate et une richesse aromatique unique.
Notes de dégustation
Brillante, la robe est soutenue par une belle effervescence.
S’ouvrant sur de suaves et rafraîchissantes fragrances fruitées (baies rouges et noires), le nez révèle au fil de l’aération sa maturité et sa richesse. Myrtille, groseilles à maquereaux, pivoine sont autant de notes trouvant un savoureux écho avec des notes de roses et de violettes.
Une attaque vive et fraîche, suivie d'une structure harmonieuse. Les arômes de fruits rouges se mêlent à des notes de pamplemousse rose et de pêches de vigne, offrant une finale longue et élégante avec une subtile minéralité.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Le Champagne Élisabeth Salmon Rosé 2012 est le compagnon idéal pour sublimer vos moments gastronomiques. Voici quelques suggestions d’accords mets-champagnes pour magnifier ce champagne d’exception :
Entrées : Tartare de saumon, carpaccio de Saint-Jacques, foie gras poêlé aux fruits rouges
Plats : Filet de veau aux morilles, magret de canard à l’orange, homard rôti
Desserts : Tarte aux fraises, mousse de framboises, sabayon aux fruits rouges
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes blanches
Desserts fruits rouges
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
11°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
Vous aimerez aussi…
Nos autres champagnes.
-
Champagne Billecart-Salmon Cuvée Saint-Hilaire 2005 Coffret Bois
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 91.67€ Champagne Gosset Grand Blanc de Noirs
-
Cuvée Grand Rosé – Beaumont des Crayères
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 50.50€ Champagne Boizel Grand Vintage 2013
-
Champagne Veuve Clicquot Brut Vintage 2012
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 158.67€ Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2013
-
Champagne Gosset Célébris Rosé Extra Brut 2007
-
Un prix remisé pour un achat de 6 bouteilles et plus.
Quantité Prix U. (HT) 6 + 75.83€ Champagne Ruinart Brut Rosé
-
Champagne Thiénot Cuvée Garance Millésime 2006
Nos avis clients
Avis clients pour ce produit.
Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.
Laissez votre avis
Vous devez être connecté pour soumettre un avis. Vous pouvez également s’inscrire pour un compte.