Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru

Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
Champagne Premier Cru élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir et Meunier en provenance de 10 villages, 50 % Grand Cru et 50 % Premier Cru.
- 85% de Pinot Noir issu majoritairement des villages Grands Crus d’Aÿ et Tours-sur-Marne apportent puissance et tendresse à ce champagne racé. Le Premier Cru d’Hautvillers vient compléter l’assemblage avec des notes fruités d’une grande élégance.
- 15% de Meunier principalement issu du célèbre village Premier Cru d’Hautvillers subliment le vin avec rondeur et richesse.
La Cuvée Champagne Collet Blanc de Noirs apporte richesse et complexité grâce à un vieillissement de 3 ans minimum dans nos caves de craies, à l’abri de la lumière et dans une humidité parfaite.
Notes de dégustation

Animée par des bulles fines et vives, la robe à l’aspect lumineux et fluide présente une couleur jaune paille claire aux reflets argentés

L’aération du champagne révèle des notes de badiane, de kiwi, de rhubarbe, de cassis, de fraise, de pomelo, de pomme granny, d’infusion de thés

Le champagne développe une matière fruitée pulpeuse et croquante, soutenue par une acidité citronnée et aux arômes de pomme verte
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Assiette crustacés / poissons crus
Viandes gibier
Assiette de fromage
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles

Température de service
8°C

En position
horizontale

À l'abri de la lumière
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