Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2008
| Quantité | Prix U. (HT) |
| 6 + | 44.50€ |
Composition
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Découvrez le Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2008 : Un millésime d’exception
Le Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2008 est bien plus qu’un simple champagne : c’est une véritable expression de l’excellence champenoise. Ce millésime, issu de l’année 2008, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses vendanges, se distingue par son élégance, sa complexité et son potentiel de garde.
La maison familiale est fière d’être membre du Club Trésors de Champagne depuis sa création en 1971, avec Nicole et Jackie Charlier. Cette adhésion est strictement réservée à quelques vignerons pouvant satisfaire à des exigences très strictes.
La charte de qualité s’applique tant à la viticulture qu’aux dégustations à l’aveugle de chaque bouteille de Spécial Club Millésimé, par des œnologues et des vinificateurs qualifiés. Ils ont obtenu ainsi un flacon d’exception, le Spécial Club, reflétant le caractère unique de la Maison.
Le label Spécial Club est un gage d‘excellence, réservé aux vignerons les plus exigeants de la Champagne. Chaque cuvée est rigoureusement sélectionnée et doit répondre à des critères de qualité très stricts. Le Spécial Club 2008 de Charlier & Fils s’inscrit dans cette prestigieuse lignée, en offrant un champagne qui incarne à la fois la tradition et l’innovation. Ce millésime, disponible en édition limitée, saura ravir les amateurs de grands champagnes à la recherche d’une expérience unique.
Le Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2008 est un vin d’exception, apprécié tant par les connaisseurs que par ceux qui souhaitent découvrir l’art champenois dans toute sa splendeur. Sa richesse aromatique, son équilibre parfait et sa longue persistance en bouche en font un choix incontournable pour tout amateur de champagne de prestige.
Située à Montigny-sous-Châtillon, au cœur de la Vallée de la Marne, la maison Charlier & Fils perpétue depuis plusieurs générations une tradition familiale alliant savoir-faire et respect du terroir.
Le Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2008, fleuron de la maison, est le fruit d’un assemblage minutieux, dominé par le cépage Pinot Meunier, typique de cette région. Ce cépage, associé au Chardonnay et au Pinot Noir, donne naissance à un champagne raffiné et d’une grande complexité aromatique.
La composition du Champagne Charlier & Fils Spécial Club 2008 est 70% Chardonnay, 15% Pinot Meunier et 15% Pinot Noir. Cette répartition, dominée par le Chardonnay, confère à cette cuvée une grande finesse, une fraîcheur remarquable et une belle minéralité, typique des champagnes à dominante de ce cépage. Les Pinots Meunier et Pinot Noir apportent quant à eux de la structure, du fruit et une belle complexité aromatique
Offrez-vous une expérience inoubliable avec le Charlier & Fils Spécial Club 2008, un champagne millésimé qui saura accompagner vos plus beaux moments de célébration.
Découvrez tous les autres champagnes de la Maison Charlier & Fils ici.
Notes de dégustation
Grand Millésime équilibré et raffiné à la très fine effervescence.
Le bouquet est complexe avec des arômes torréfiés de noisette et de pain grillé, complétés par des notes de fruits blancs.
Un spectre aromatique très large s’exprime dans une bouche onctueuse, précise et saline, avec des notes de fruits secs à coque et d’épices (vanille, cardamone). D’une persistance remarquable, elle est marquée par une finale citronnée et crayeuse.
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
Le Spécial Club 2008 est le compagnon idéal des moments d’exception. Que ce soit pour commémorer un événement marquant ou accompagner un repas gastronomique, ce champagne se marie à merveille avec des mets fins tels que le homard, les coquilles Saint-Jacques, ou encore un foie gras poêlé. Il peut également être dégusté seul, pour savourer pleinement la richesse de son bouquet aromatique.
En dessert, plusieurs possibilités :
- la tarte au citron meringuée : La vivacité et l’acidité du citron s’accorderaient magnifiquement avec la fraîcheur et la minéralité du Chardonnay, tandis que la douceur de la meringue adoucirait l’effervescence du champagne.
- Le Mille-feuille aux amandes et noisettes : Les notes de fruits secs présentes dans le Spécial Club 2008, comme la noisette grillée et l’amande, trouveraient un écho parfait dans un mille-feuille croustillant, garni d’une crème légère aux amandes ou noisettes. Ce dessert ajouterait de la profondeur sans écraser la finesse du champagne.
Assiette crustacés / poissons crus
Poissons
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
9°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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