Champagne Canard-Duchêne “Charles VII” Brut

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UGS : 000052 Catégorie : Brand:

Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

45% Pinot Noir
25% Pinot Meunier
Dosage7 gr/l de sucre
30% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

À l’occasion de son centenaire, la Maison Canard-Duchêne crée la Cuvée d’exception Charles VII en hommage à l’histoire royale des terres champenoises.

 

La Cuvée Charles VII Brut est un étonnant contraste. Issue de grands et premiers crus tels qu'Aÿ et Ludes.

Sa bouteille épurée au design exclusif se fait l’écrin d’assemblages élaborés avec une majorité de Grands et de Premiers Crus.

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Une robe jaune qui dévoile une belle effervescence

La Fine Bulle - Nez

Intenses arômes fruités et minéraux qui dévoilent, à l’agitation, des notes de fleurs et de fruits blancs

La Fine Bulle - Bouche

Le Pinot Noir est présent et donne une bonne structure au champagne. C’est un vin complexe, fin et élégant. Une finale tout en fraîcheur grâce à des notes délicates de citron vert

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Des huîtres chaudes au sel de Guérande.
Un duo de Saint-Jacques et langoustines sauce champagne.
Un médaillon de veau aux légumes racine.

Assiette crustacés / poissons crus

Poissons

Assiette de fromage

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
11°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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