Champagne Bollinger “La Grande Année” Rosé 2007
Composition
Découvrez la résultante d’un mélange
La Grande Année Rosé 2007 est entièrement vinifiée en fûts de chêne, puis les bouteilles sont vieillies dans les caves de la maison sous bouchon liège, ce qui permet de développer les arômes. Le dosage de cette cuvée est brut, avec 7g/l.
Notes de dégustation
On découvre une robe aux délicats reflets corail
On ressent des arômes de groseille et de figue séchée accompagnés d’une touche mentholée, des notes de tabac blond et de fleurs séchées
Un vin aux arômes fins et délicats, notes de mirabelle, de kirsch et de foin coupé, une belle structure en bouche
Accord Mets – Champagnes
Pour une meilleure dégustation
La Grande Année Rosé 2007 sublime les moments de gastronomie les plus pointus pour des accords parfaitement aboutis. Puissant et d’une grande complexité, il peut être dégusté lors de dîners en tête-à-tête, pour des moments d’infinie séduction. Pour mettre en valeur son style unique, son bouquet, ses arômes, nous vous conseillons de servir La Grande Année Rosé 2007 entre 8 et 10°C. Vous pouvez déguster La Grande Année Rosé 2007 dès à présent, ou bien choisir de le laisser vieillir en cave.
Foie gras
Viandes gibier
Tartes aux fruits
Conseils de conservation
On bichonne vos bouteilles
Température de service
8-10°C
En position
horizontale
À l'abri de la lumière
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