Champagne Abelé 1757 Blanc de Blancs

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Composition

Découvrez la résultante d’un mélange

0% Pinot Noir
0% Pinot Meunier
Dosage6 gr/l de sucre
100% Chardonnay
0% Petit Meslier
0% Pinot Blanc

Notes de dégustation

La Fine Bulle - Vue

Très belle robe dorée, légèrement pâle aux bulles effarouchées. On devine une fraîcheur et d'une maturité exceptionnelles

La Fine Bulle - Nez

Il révèle des fragrances douces et fleuries, d'aubépine et mimosa. Puis, lui succède de beaux arômes fruités comme la pêche blanche ou la poire Conférence

La Fine Bulle - Bouche

Début de mise en bouche conforme aux senteurs. Puis arrive un parfum minéral assez prononcé de craie, qui assure un équilibre parfait. En dernier, un petit zeste d'agrumes domine le palais.

Accord Mets – Champagnes

Pour une meilleure dégustation

Une fraîcheur de chaque instant, une grande finesse et une richesse gustative font de ce Blanc de Blancs un vin parfait à l’apéritif, mais aussi très agréable associé aux produits de la mer : coquillages, crustacés, poissons…

Assiette apéritive (charcuteries)

Assiette de crustacés

Tartes aux fruits

Conseils de conservation

On bichonne vos bouteilles

La Fine Bulle - Température

Température de service
10°C

La Fine Bulle - Position

En position
horizontale

La Fine Bulle - Luminosité

À l'abri de la lumière

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