Nouveau Champagne William Saintot Roseraie Agrandir l'image

Champagne William Saintot Roseraie

Rosé de Saignée

  • Cépage Pinot Noir 72 % Issu d’une saignée de 2016
  • Cépage Chardonnay 28 % issu de la vendange 2016

30,00 € TTC

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Bouteille (75 cl)1 30,00 €
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    • Bouteille (75 cl)

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    DosageBrut (moins de 12 gr/l de sucre)
    FlaconnagesBouteille (75 cl)
    CépagesChardonnay, Pinot Noir
    RégionMontagne de Reims

    Pinot Noir de Mutigny Lieu dit « Les Noues » & Chardonnay de Bisseuil lieu dit « Barmont »

    La Fermentation Malolactique a été partiellement réalisé

    Mise en bouteille en Mars 2017

    Commercialisation 60 jours minimum après dégorgement

    Dosage brut à 6,5 gr de sucre par litre

    Dégustation :

    Robe couleur rubis, un nez avec des notes de petits fruits rouges type cerise, framboise et cassis

    La bouche est croquante et aérienne avec une longueur acidulée. Un rosé élégant et raffiné, gourmand.

    A déguster à l’apéritif ou avec un dessert entre 8 & 10 Degré !

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      Ce que le client dit?

      Nico B.

      nicobarbu@yahoo.com

      Champagne Roger Manceaux Rosé, un champagne rosé avec une couleur moyenne intense. Bulles jeunes et vibrantes. Le nez y révèle une certaine douceur, avec des notes de poire douce, de pomme jaune et bien sûr avec l'ajout de notes de petits fruits rouges. Mais surtout sur le côté fruité rouge, pas avec l'âge ou la complexité pour le moment. Palais généreux, poids moyen. Ça commence, ça donne une sensation plutôt douce. Cependant, ce n'est pas doux, je dirais que c'est un niveau normal de dosage. Vers la fin je pense que la fraîcheur brille un peu plus. Un milieu de bouche crémeux avec une finale moyenne à longue avec un bon accent sur la fraîcheur.

      Michèle S.

      michele@cache.com

      Champagne Cristian Senez - Brut « Carte Blanche » - Nous notons 5 étoiles ce champagne brut "carte blanche". Il est très agréable, goûteux et non agressif au palais. Il est à la fois léger et présent. Et merci pour votre rapidité pour l'expédition.