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Région Viticole
Tous les Champagnes : brut, demi sec, sec, rosé, bio... chez La Fine Bulle
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Champagne Rosé de Saignée

Le champagne rosé a été inventé en 1764 par la maison Ruinart1. Il s'agissait alors d'œil-de-perdrix. D'autres producteurs ont expérimenté des techniques d'élaboration au cours du  xixe siècle. Ainsi, en 1818, Madame Clicquot, dirigeante de la Maison Veuve Clicquot, a inventé le premier rosé d’assemblage connu, en combinant du vin rouge et du vin blanc. Ce processus de fabrication s’est ensuite répandu dans toute la Champagne. C'est à la fin du  xxe siècle que le commerce de ce vin est devenu significatif.
Champagne Charlier & Fils Perle de Rosé Demi-sec
22,20 EUR

DOUCEUR ET FRUITÉ

Dans un esprit novateur, nous avons créé le Demi-Sec rosé, cuvée rare en Champagne qui mêle art et finesse. La douceur s’exprime avec grâce, ce qui lui apporte un équilibre naturel remarquable

Champagne Charlier & Fils Rosé de Saignée Prestige Brut
26,00 EUR

CHARME ET GOURMANDISE

Ce rosé de saignée est à la fois surprenant et audacieux. Il est une invitation à la découverte car il offre une palette aromatique aussi étendue qu’inhabituelle. Il est obtenu selon une méthode traditionnelle rare « de saignée » qui consiste à extraire le moût issu d’une macération de la peau avec du jus de raisin durant 12 à 16 heures.

Champagne Cristian Senez Rosé de Saignée
20,20 EUR
Aux reflets de rose vif et de rouge anglais, une friandise aux notes de cerises, framboises acidulées et de fraises des bois. Nous sommes dans l’univers d’une gourmandise « un fraisier aux notes d’agrumes et son coulis de fruit rouge ».Un champagne rosé que l’on veut croquer, une tentation supplémentaire parée d’une robe de soie rose qui vous emmènera au pays d’Hansel et Gretel.
Champagne Duval-Leroy Femme de Champagne Rosé de Saignée 2007
140,00 EUR
Né du travail d’orfèvre de Carol Duval-Leroy et de Sandrine Logette-Jardin, sa chef de caves, le flacon aux courbes harmonieuses préserve les charmes d’un grand champagne.
La cuvée Femme de Champagne Rosé de Saignée est le symbole de tout le savoir faire de la maison Duval-Leroy.
Champagne Ernest Remy Rosé de Saignée Millésime 2011
39,50 EUR
A l'automne, un parfum de fruit rouge emplit la cuverie ! Le temps est venu de réaliser la Saignée, à la fourche dans les raisins macérés, issus d'une seule année. Les moûts grenats s'écoulent enfin......
Champagne Esterlin Cléo Rosé de Saignée
43,80 EUR

Un Chef de cave digne de ce nom doit parfois donner carte blanche à son envie de découverte, à son imagination.

 

Champagne Jean Milan Brut Rosé
31,10 EUR
«Un champagne rosé tout en finesse et fraîcheur»